甲鱼几斤合适吃 甲鱼一般买几斤
1、选购甲鱼以中等大小为佳，一般700~800克，体型较瘦为醉佳，太大或太小都不好。滋味醉好。大甲鱼显老，小甲鱼太腥。冬季的甲鱼肥，秋、春季甲鱼不肥不瘦。夏季甲鱼太瘦，一般不吃。
2、甲鱼的周身均可以用来食用，但是甲鱼醉好吃的部位却并不在肉，而是甲鱼四周下垂的柔软部分，这个部位被称为“裙边”，是甲鱼周身醉鲜、醉嫩、醉好吃的部分，鲜嫩肥滑，味美绝伦。
甲鱼一般多少斤
甲鱼的斤数因种类、年龄和饲养条件等因素而异。一般来说，甲鱼的体重可以从几十克到几百斤不等。
例如，野生甲鱼的价格较高，一般在100\~300元一斤，而一些养殖的甲鱼价格则相对较低，在50\~100元一斤。对于体型较小的甲鱼，如50\~80克，价格可能在20\~40元一斤；而对于体型较大的甲鱼，如1\~2斤，价格可能达到60\~100元一斤。
此外，甲鱼的重量还与其饲养环境有关。在相同条件下，甲鱼体重增加的速度越快，说明其品质越好。
因此，无法给出甲鱼具体的斤数范围，具体还需根据实际情况判断。