龙虾怎么做好吃又简单
以下是一种简单又好吃的龙虾做法:
材料:
- 龙虾(新鲜或者冷冻)
- 盐
- 黄油
- 大蒜(切碎)
- 香菜(碎碎的)
步骤:
1. 将龙虾解冻(如果是冷冻的),然后用冷水洗净。
2. 把一锅水烧开,加入适量的盐。
3. 将龙虾放入沸水中,煮5-8分钟,直到龙虾变红且熟透。
4. 把煮好的龙虾捞出,用剪刀剪开壳,把虾肉取出,保留壳壳以备用。
5. 在一个平底锅中,加入黄油和切碎的大蒜,用中小火炒香。
6. 加入龙虾肉翻炒几分钟,使其与黄油和大蒜充分混合。
7. 将炒好的龙虾肉放回壳壳中,撒上香菜碎即可食用。
这是一种简单又美味的龙虾做法,你也可以根据个人口味加入其他佐料来调味,如柠檬汁、辣椒粉等。
龙虾怎么做好吃又简单视频大全
很遗憾,我无法直接提供视频。但我可以为您提供一份简单又美味的龙虾做法,供您参考:
清蒸龙虾
所需材料:
1. 龙虾500克
2. 姜片5片
3. 蒜瓣2个
4. 香菜少许
5. 料酒适量
6. 生抽适量
7. 白糖一小撮
8. 盐适量
步骤:
1. 将龙虾洗净,剪去虾须和虾枪,切开虾背去除虾线。
2. 在切好的龙虾上撒上适量的盐,均匀地涂满全身。
3. 将姜片和蒜瓣放在龙虾上,然后放入蒸锅里,大火蒸10-15分钟(具体时间根据虾的大小而定)。
4. 取出蒸熟的龙虾,撒上适量的料酒,淋上生抽和白糖,再撒上香菜即可。
这是一个非常简单的清蒸龙虾做法,希望您会喜欢。如果您有其他关于龙虾的做法需求,欢迎随时向我提问。