冷水白菜番茄一起能煮好吗
冷水白菜和番茄可以一起煮，但是煮出来的味道可能不太好。冷水白菜通常被用来制作凉拌菜或火锅等菜肴，而番茄通常用来制作汤或炖菜。由于它们的烹调方式和口感不同，一起煮可能会导致两者的口感和味道受到影响。如果你真的想尝试一起煮，可能需要调整烹调时间和方法，以确保醉终烹调出来的菜肴口感和味道都能符合预期。
白菜冷水下锅煮几分钟
白菜冷水下锅煮15至20分钟左右可以煮熟。具体时间还与白菜的量、锅中的水量以及火力大小等因素有关。
如果是大颗的白菜，建议煮20分钟左右；如果是小颗的白菜，煮15分钟左右即可熟透。同时，为了更好地保留营养，白菜煮熟后不要久放，醉好在半小时内食用。
此外，也可以通过观察白菜的状态来判断是否煮熟：
1. 如果白菜变得透明且没有硬心，说明已经煮熟。
2. 另外，如果用手捏一下白菜，感觉很软，也很容易分开，那就说明白菜已经煮好了。
在煮白菜的过程中，可以加入一些调料，如盐、鸡精、醋等，以提升口感和风味。但请注意，白菜不宜煮得过烂，以免流失营养成分。