羊龙骨需要炖多久
炖羊龙骨的时间取决于具体的食谱和个人口味。一般来说，炖羊龙骨需要至少炖煮1-2个小时，以确保骨头中的营养成分充分释放，肉质变得柔软。如果使用高压锅，可能能够缩短炖煮时间。醉好根据自己的炖菜经验和个人口感来调整具体的炖煮时间。
羊龙骨需要炖多久才烂
羊龙骨的烹饪时间主要取决于其大小和切割方式。一般来说，羊龙骨需要炖1小时左右才能变得酥烂。
如果羊龙骨比较大，可以切小块后放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火慢炖。在炖煮的过程中，可以适当翻动羊龙骨，以确保其均匀受热。当羊龙骨炖至软烂，可以用筷子或者叉子轻松戳透时，即可关火。
另外，也可以先将羊龙骨放入冰箱冷冻室冷冻一天，这样可以使羊龙骨更容易炖烂。同时，在炖煮过程中可以加入一些调料，如姜片、葱段、料酒等，以增加炖煮的效果和风味。
请注意，如果使用的是牛骨而非羊骨，烹饪时间可能会略有不同。