定金合同履行地的确定方式如下：
1. 定金合同以定金的实际交付为生效要件，所以定金合同履行地应为实际交付定金的地点。
2. 如果合同明确约定给付定金的期限，给付定金之日即为合同履行之日。
3. 如果没有约定交付定金的期限，但给付定金后合同生效，则合同履行地为合同成立之时。
4. 如果没有约定交付定金的期限，且给付定金后合同仍未生效，则应以约定的时间为合同生效时间。
此外，如果合同中同时约定了违约金和定金条款，当事人可以选择适用违约金条款或定金条款，但不能同时适用。当事人既约定违约金，又约定定金的，一方违约时，对方可以选择适用违约金条款或定金条款。
参考法律依据：《民法典》第五百八十六条、第五百八十七条。
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