根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，劳动合同中可以约定违约金。但约定的违约金数额应当合理，不得过高或过低。
具体来说，违约金的数额应当与劳动合同的履行情况、用人单位的过错程度以及劳动者所承担的风险等因素相适应。如果劳动合同中没有明确约定违约金数额，那么可以参照《醉高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释（二）》第十条的规定，即“劳动者违反服务期约定的，应当按照约定向用人单位支付违约金。违约金的数额不得超过用人单位提供的培训费用。用人单位要求劳动者支付的违约金不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用根据；劳动者违反竞业限制约定的，应当按照约定向用人单位支付违约金。”
在实际操作中，确定违约金数额时，可以考虑以下因素：
1. 用人单位为劳动者提供的培训费用：如果用人单位为劳动者提供了专门的培训，并约定了服务期，那么违约金的数额应当与服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用相当。
2. 劳动者违反竞业限制约定：如果劳动合同约定了竞业限制条款，并且劳动者违反了该条款，那么用人单位可以要求劳动者按照约定支付违约金。违约金的数额应当与未履行竞业限制的时间和地域范围相适应。
总之，在确定劳动合同中的违约金数额时，应当综合考虑多种因素，既要保护用人单位的合法权益，又要兼顾劳动者的实际承受能力。
