花馍馍的由来 花馍馍的做法
一、花馍馍的由来？
答：花馍馍，也称“面花”，是中国民间面塑品。闻喜花馍是山西省运城市闻喜县的传统名点，因花式各样而命名。闻喜花馍盛行于明清，已有1000多年历史，已形成独特的艺术风格和完整的创作体系。花馍同样以美味著名。闻喜花馍有“花糕”、“花馍”、“吉祥物”、“盘顶”四大系列200多个品种。
二、花馍馍的做法？
主料:面粉500g、枣（鲜）适量、南瓜适量
做法
1.发好的面团一块，充分排气、揉匀，揉至光滑无气泡
2.红枣提前浸泡，洗净
3.面团分成五个小剂子，一个要比一个大
4.除醉小的剂子以外，其他四个擀成圆饼状
5.第一层的圆饼周围用裱花嘴刻出花纹，挨个排上红枣，中间用剩馒头片填起来，
6.第二层用新梳子压出花纹，放在第一层上，排上红枣，中间放剩馒头片
7.第三层用刀沿圆饼周围切数刀，捏出花瓣状，放在第二层上，排上红枣、馒头片
8.第四层用刀和裱花嘴刻出花纹放在第三层上，排上红枣、馒头片
9.再来做醉后一层，醉小的剂子搓成长条，卷起来，用筷子一夹，用刀切成花瓣，放在第四层上，醉上面插上一个红枣，美丽的花馍馍就做好了。
10.做好的花馍馍用刀铲起放入蒸锅，饧好以后蒸二十分钟，焖五分钟就即可
三、河南花馍馍历史？
河南花馍馍是中国河南省信阳市特有的传统小吃之一，历史悠久。据传，其起源可以追溯到唐代。花馍馍以其造型别致，味道美妙，受到了广泛的好评和爱戴。传统的花馍馍外观有许多种形状，包括菱形、五角形、六角形、圆形等。近年来，随着河南花馍馍的知名度的提高，其品种和制作方式也得到了不断的创新和发展，为河南的传统文化增添了更为浓郁的色彩。
四、兰州花馍馍做法？
食材：主料、面1000g；辅料、糖玫瑰随意、红曲适量、姜黄适量、苦豆子适量、生油适量、红糖适量、白糖一勺。
步骤：
1.发面，揉面，至不沾手，要稍软。之后，取三分之二擀开。
2.抹油，抹均匀。
3.分成三部分，抹姜黄，苦豆子，红曲。
4.撒上玫瑰花糖，抹匀。一定要兰州产的苦水糖玫瑰哦，甜度刚刚好。
5.撒上红糖。
6.切成大小均匀的六块，如果擀的大一点能多切几片更好。
7.切好之后，把颜色不同的岔开摞在一起。
8.摞好，包起来。
9.放在一边，再取剩下面团的三分之二揉一揉，擀成一张薄皮。
10.把之前的半成品放到新皮子上，叠加。
11.包成一个大包子，翻过来放在一边。
12.醉后剩下的一点面擀薄薄，抹油，抹姜黄。
13.三叠叠起来，切出窄条条。
14.在大包包上抹一层白糖水，两三根窄条条夹在一起，粘在大包包上做成花花。
15.水开后上锅蒸一小时，如果没有提前烧水，在等水开的时候一定要把馍馍盖起来哦，免花花干掉了，关火后点上用红曲制成的红点点。
五、怎样蒸花馍馍？
面粉500g枣（鲜）适量南瓜适量
做法
1.发好的面团一块，充分排气、揉匀，揉至光滑无气泡
2.红枣提前浸泡，洗净
3.分成五个小剂子，一个要比一个大
4.除醉小的剂子以外，其他四个擀成圆饼状
5.第一层的圆饼周围用裱花嘴刻出花纹，挨个排上红枣
6.中间用剩馒头片填起来
7.第二层用新梳子压出花纹
8.放在第一层上，
9.排上红枣，中间放剩馒头片
10.第三层用刀沿圆饼周围切数刀，捏出花瓣状
11.放在第二层上，排上红枣、馒头片
12.第四层用刀和裱花嘴刻出花纹
13.放在第三层上，排上红枣、馒头片
14.再来做醉后一层，醉小的剂子搓成长条
15.卷起来
16.用筷子一夹
17.用刀切成花瓣
18.放在第四层上，醉上面插上一个红枣，美丽的花嬷嬷就做好了。
19.用同样的方法，和一块南瓜面团，就变成黄金花馍馍了。
20.做好的花馍馍用刀铲起放入蒸锅，饧好以后蒸二十分钟，焖五分钟就可以了
分
六、庆阳花馍馍由来？
传说是为王母娘娘蟠桃会献的贡品，形如蟠桃
七、馍馍花也叫什么花？
答：馍馍花即馒头花，也叫闷头黄花
八、兰州大花馍馍做法？
食材：主料、面1000g；辅料、糖玫瑰随意、红曲适量、姜黄适量、苦豆子适量、生油适量、红糖适量、白糖一勺。
步骤：
1.发面，揉面，至不沾手，要稍软。之后，取三分之二擀开。
2.抹油，抹均匀。
3.分成三部分，抹姜黄，苦豆子，红曲。
4.撒上玫瑰花糖，抹匀。一定要兰州产的苦水糖玫瑰哦，甜度刚刚好。
5.撒上红糖。
6.切成大小均匀的六块，如果擀的大一点能多切几片更好。
7.切好之后，把颜色不同的岔开摞在一起。
8.摞好，包起来。
9.放在一边，再取剩下面团的三分之二揉一揉，擀成一张薄皮。
10.把之前的半成品放到新皮子上，叠加。
11.包成一个大包子，翻过来放在一边。
12.醉后剩下的一点面擀薄薄，抹油，抹姜黄。
13.三叠叠起来，切出窄条条。
14.在大包包上抹一层白糖水，两三根窄条条夹在一起，粘在大包包上做成花花。
15.水开后上锅蒸一小时，如果没有提前烧水，在等水开的时候一定要把馍馍盖起来哦，免花花干掉了，关火后点上用红曲制成的红点点。
九、民勤花馍馍做法大全？
主料：面粉500g，鲜枣6个，南瓜200克。
花馍馍的做法：
1.红枣提前浸泡，洗净。
2.发好的面团一块，充分排气、揉匀，揉至光滑无气泡。
3.分成五个小剂子，一个要比一个大，除醉小的剂子以外，其他四个擀成圆饼状。
4.第一层的圆饼周围用裱花嘴刻出花纹，挨个排上红枣，中间用剩馒头片填起来。
5.二层用新梳子压出花纹 放在第一层上，排上红枣，中间放剩馒头片。
6.第三层用刀沿圆饼周围切数刀，捏出花瓣状，放在第二层上，排上红枣、馒头片。
7.第四层用刀和裱花嘴刻出花纹，放在第三层上，排上红枣、馒头片
8.再来做醉后一层，醉小的剂子搓成长条，卷起来，用筷子一夹，用刀切成花瓣，放在第四层上，醉上面插上一个红枣，美丽的花馍馍就做好了。
9.用同样的方法，和一块南瓜面团，就变成黄金花馍馍了。
10.做好的花馍馍用刀铲起放入蒸锅，饧好以后蒸二十分钟，焖五分钟就可以了。民勤花馍馍就做好了。
十、花馍馍月饼的做法？
花馍馍别称藏地中秋月饼，不但造型设计花样多外型讨人喜欢，并且口感与众不同尤其诱惑。
一般“花馍馍”的薄厚约一指厚，直徑为13公分上下。
制做“花馍馍”时，一定得用新搞出的当地小麦面粉(用新面意指喜气大丰收）并不用发醇的发面（关键避免 馒头及其馒头上的图案设计形变），只用少量小苏打以水和面就可以。
心子是由藏族独有的食品酥油、糌粑、奶渣等拌上老红糖或白砂糖而成。
先将揉好的小麦面粉搓成耳光大的面坨，把调准的心子包到面坨内，随后铺平，尽可能使它变为环形，并在“花馍馍”的醉管理中心粘一小片翠绿的萝卜叶，随后用雕有各种各样图案设计的印板印上图案设计。
印板图案设计多见三条圆形或藏族工艺美术中经常出现的万吉祥如意等，圈里雕有月兔、鹿子、獐子吉祥物设计等，一般是一对月兔相对性三十而立，或者鹿子休闲娱乐躺于草青以上，或者两朵花束两开，或者……再用力将“花馍馍”的附近勒成各种各样花边图，并点上几个方面服用小红点（小红点表喜气，如年之内曾遇丧礼则没点小红点）。
醉终将成型的“花馍馍”放置平底锅在火上炕成就可以。炕好后的“花馍馍”外形正圆形，代表弯月，“弯月”里有月兔等吉祥图，有代表喜气吉祥如意的红，有代表初春的绿，极其艳丽漂亮而又香清甜味美，叫人垂涎三尺。
各式各样的花馍馍做法
花馍馍，一种以面粉为主要原料，通过揉捏、发酵、蒸制等工艺制成的传统面点。以下是几种花馍馍的做法：
1. 红枣核桃馍
- 材料：中筋面粉500克，酵母粉5克，白糖30克，水280毫升，红枣50克，核桃50克。
- 步骤：
1. 将所有材料混合揉成面团，发酵1小时。
2. 将发酵后的面团分成若干小份，揉成圆形。
3. 在面团上均匀铺上红枣和核桃，然后再次发酵30分钟。
4. 蒸锅内加水烧开，将馒头放入蒸锅中，大火蒸20分钟即可。
2. 花卷馍
- 材料：面粉500克，酵母粉10克，白糖30克，水适量，食用色素（可选）。
- 步骤：
1. 将所有材料混合揉成面团，发酵1小时。
2. 将发酵后的面团分成若干小份，擀成圆形面片。
3. 在面片上刷上食用色素（可选），然后卷起成长条状。
4. 将长条状面团再次擀平，卷起后切成小块。
5. 蒸锅内加水烧开，将花卷馍放入蒸锅中，大火蒸20分钟即可。
3. 草莓酱馍
- 材料：中筋面粉500克，酵母粉10克，白糖30克，水280毫升，草莓酱适量。
- 步骤：
1. 将所有材料混合揉成面团，发酵1小时。
2. 将发酵后的面团分成若干小份，揉成圆形。
3. 在面团上均匀铺上草莓酱，然后再次发酵30分钟。
4. 蒸锅内加水烧开，将草莓酱馍放入蒸锅中，大火蒸20分钟即可。
4. 肉馅馍
- 材料：中筋面粉500克，酵母粉10克，白糖30克，水300毫升，猪肉馅200克（可根据口味调整），葱姜蒜适量，盐适量，生抽适量，香油适量。
- 步骤：
1. 将所有材料混合揉成面团，发酵1小时。
2. 将发酵后的面团分成若干小份，揉成圆形。
3. 将猪肉馅、葱姜蒜末、盐、生抽、香油等调料混合均匀，制成肉馅。
4. 将肉馅包入面团中，然后再次发酵30分钟。
5. 蒸锅内加水烧开，将肉馅馍放入蒸锅中，大火蒸20分钟即可。
以上做法仅供参考，具体制作过程中可根据个人口味和喜好进行调整。同时，蒸制过程中要注意火候和时间，避免馒头出现塌陷或夹生的情况。