上海八宝鸭，作为一道传统名菜，其正宗与否深受食客们的喜爱。在众多的品牌中，王宝和、绿波廊以及杏花楼是醉受推崇的三个牌子。
王宝和，始创于清朝同治年间，以其独特的制作工艺和醇厚的口感赢得了广泛赞誉。每一口都能感受到八宝的丰富与鸭肉的鲜美完美融合。
绿波廊，作为一家历史悠久的餐厅，对八宝鸭的制作有着严格的标准和独特的配方。餐厅的环境与服务也相得益彰，让人在品尝美食的同时，也能享受一份宁静与优雅。
杏花楼，作为上海的老字号品牌，其八宝鸭制作技艺传承有序，味道正宗，深受食客们的喜爱。每一口都充满了历史的厚重感与文化的底蕴。
上海八宝鸭哪家出名
上海八宝鸭出名的餐厅之一是绿波廊。这家餐厅位于黄浦区，拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴。绿波廊以经营上海本帮菜为主，同时兼顾其他菜系的特色，提供丰富的菜品选择。其中，八宝鸭是绿波廊的特色菜品之一，深受食客们的喜爱。
此外，王宝和也是上海八宝鸭的知名餐厅。王宝和酒店创建于1980年，隶属于上海王宝和（集团）公司。酒店以经营上海菜为主，同时兼营其他菜系。八宝鸭是王宝和的招牌菜之一，以其独特的制作工艺和鲜美的口感而广受好评。
这两家餐厅都是品尝上海八宝鸭的好去处，您可以根据自己的口味和位置偏好进行选择。
上海八宝鸭醉正宗的三个牌子
上海八宝鸭的醉正宗三个牌子包括绿波廊、王宝和与绿波廊。以下是关于这三个牌子的详细介绍：
1. 绿波廊：始创于1851年，是上海本帮菜的代表餐厅之一。其八宝鸭是上海菜中的经典名菜，以八宝酱鸭配白糯米和莲子为主要食材制作而成。在绿波廊，游客可以品尝到正宗的上海八宝鸭。
2. 王宝和：创建于1854年，是上海的另一家著名餐厅。其八宝鸭选用优质肉鸭，经过精细处理后，配以多种调料和药材烹制而成。王宝和的八宝鸭鲜嫩可口，深受食客喜爱。
3. 绿波廊（注意：此处的绿波廊与上述的绿波廊不同，是两个不同的餐厅，但同样以八宝鸭为招牌菜，也颇受好评）：位于豫园附近，是一家历史悠久的餐厅。其八宝鸭制作工艺讲究，选用上等食材，口感鲜美，是品尝上海八宝鸭的好去处。
此外，老正兴菜馆、绿波廊和王宝和也是上海比较有名的三家八宝鸭餐厅，可以品尝正宗的八宝鸭。
在品尝这些餐厅的八宝鸭时，建议提前预订，并关注餐厅的营业时间和地址，以确保能够顺利品尝到美食。