闷老白茶能过夜吗能喝吗
闷老白茶是一种经过长时间贮藏的白茶，具有独特的陈香和回甘味道。一般来说，闷老白茶可以存放数年或更久，并且在贮藏过程中会逐渐变得更加柔和和丰富。因此，闷老白茶完全可以过夜，并且仍然可以喝。如果喜欢陈香更浓郁、回甘口感更好的茶水，可以让闷老白茶存放更长的时间来提高品质。需要注意的是，存放茶叶时要确保放置在干燥、通风、避光的环境中，以防茶叶变质。
老白茶闷多久
老白茶的闷泡时间主要取决于茶叶的品种、发酵程度以及个人口感偏好。一般来说，老白茶的闷泡时间可以在15至30秒之间。
1. 寿眉茶：寿眉茶属于微发酵茶，如果用盖碗冲泡，第一泡建议洗茶，将茶叶放入盖碗中，然后注入95度左右的纯净水，快速出汤后闷泡15至30秒即可。
2. 白毫银针：白毫银针是白茶中的极品，用玻璃杯冲泡时，可先用热水烫洗茶具，再投茶进杯，然后冲入沸水闷泡5至8分钟，待茶汤至杯容量的七分满时倒出，以免溢出烫伤自己。
3. 贡眉茶：贡眉茶同样属于微发酵茶，闷泡时间可以控制在15至30秒，但具体时间还需根据茶叶的实际情况来定。
4. 老寿眉：老寿眉属于轻微发酵茶，其叶底肥厚，香气馥郁，滋味醇厚。冲泡时，建议用盖碗或紫砂壶，先烫洗茶具，再投茶进容器，然后冲入沸水，闷泡10至15秒即可出汤。
此外，如果是用煮茶器煮老白茶，闷泡的时间则为10至15分钟。同时，老白茶在制作完成后，还可以适当放置一段时间，让茶中的成分充分转化，这样喝起来口感会更佳。
请注意，老白茶的闷泡时间并非一成不变，应根据实际情况灵活调整。并且，冲泡老白茶时还需注意以下几点：
1. 茶叶用量要根据个人口味和茶具大小来调整。
2. 水温要适中，通常在95度左右。
3. 倒茶时不要倒得太满，以免溢出烫伤自己。
4. 品饮时，可先闻香识茶，再品味茶汤的甘甜与醇厚。