放蕃茄煮粉放什么调料 番茄煮粉的做法
1、准备材料:番茄适量、米粉适量、花椒适量、油辣椒适量。
2、番茄切块。
3、米粉切块(这里用的块状米粉,用扁的米粉或者圆的米粉都可以)。
4、调好作料水煮开。
5、先煮番茄,煮得差不多时放入米粉。
6、煮一会加入葱就可以吃了。
番茄煮粉做法大全家常
番茄煮粉是一道美味的家常菜,以下是几种不同的做法:
做法一:
原料:粉条、番茄、葱姜蒜、盐、糖、鸡精、食用油。
步骤:
1. 粉条提前用温水泡发,泡发至无硬心即可。
2. 番茄洗净后切成小块备用。
3. 锅中加油烧热,放入葱姜蒜爆香。
4. 加入番茄块翻炒至出汁。
5. 加入泡发好的粉条,加入适量的水。
6. 加入盐、糖、鸡精调味,煮至粉条熟透即可。
做法二:
原料:红薯粉、番茄、葱花、盐、糖、鸡精、食用油。
步骤:
1. 番茄洗净后切成小块备用。
2. 红薯粉用温水搅拌均匀,备用。
3. 锅中加油烧热,放入葱花爆香。
4. 加入番茄块翻炒至出汁。
5. 倒入适量清水,加入红薯粉。
6. 加入盐、糖、鸡精调味,煮至粉条透明即可。
做法三:
原料:粉皮、番茄、葱姜蒜、盐、糖、鸡精、食用油。
步骤:
1. 粉皮用温水泡软,切成宽条备用。
2. 番茄洗净后切成小块备用。
3. 锅中加油烧热,放入葱姜蒜爆香。
4. 加入番茄块翻炒至出汁。
5. 加入泡软的粉皮,加入适量的水。
6. 加入盐、糖、鸡精调味,煮至粉皮熟透即可。
以上三种做法都是家常的番茄煮粉做法,你可以根据自己的口味和喜好选择适合的做法。在煮粉条时,注意不要煮得过软,否则会影响口感。