南瓜饼糯米粉做法
南瓜饼糯米粉的做法如下：
材料：
- 200克南瓜
- 150克糯米粉
- 50克白糖
- 适量清水
步骤：
1. 将南瓜去皮，切块后放入蒸锅中蒸熟。
2. 将蒸熟的南瓜块放入容器中，用勺子压成南瓜泥。
3. 在南瓜泥中加入白糖，搅拌均匀。
4. 将糯米粉倒入南瓜泥中，搅拌成糊状。
5. 慢慢加入清水，边加边搅拌，直到糊状变得稠笨。
6. 锅中倒入适量油，烧热。
7. 用勺子将糊状的南瓜饼放入锅中，用勺子压扁。
8. 等待底部变金黄色后，翻转饼，煎至另一面也变金黄色。
9. 将煎好的南瓜饼捞出，沥油后即可食用。
南瓜饼糯米粉做法醉简单
南瓜饼糯米粉的做法如下：
材料：
- 南瓜：200克
- 糯米粉：150克
- 白糖：适量
- 水：适量
步骤：
1. 南瓜去皮蒸熟：
- 将南瓜去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。
- 蒸熟后取出南瓜，用勺子压成泥状。
2. 混合糯米粉和糖：
- 将糯米粉过筛，加入适量的白糖，搅拌均匀。
3. 加入南瓜泥：
- 将南瓜泥倒入糯米粉中，搅拌均匀，直到形成柔软的面团。
4. 分成小剂子并擀成饼：
- 将面团分成若干个小剂子，用手掌搓圆。
- 将每个小剂子擀成直径约10厘米的圆饼。
5. 煎南瓜饼：
- 平底锅烧热，加入少许油，将南瓜饼放入锅中，小火慢慢煎。
- 煎至两面金黄，熟透即可出锅。
注意事项：
- 南瓜泥需要尽量压得细腻，这样做出来的南瓜饼口感更好。
- 煎南瓜饼时火候要掌握好，避免煎焦。
- 可以根据个人口味在南瓜饼上撒上一些芝麻、葱花等作为点缀。
这样简单的南瓜饼糯米粉做法，你可以在家轻松尝试制作。