干烤虾怎么做好吃
干烤虾是一道非常美味的菜肴，下面是一个简单的做法，希望能帮到你。
材料：
- 大虾500克
- 橄榄油
- 盐
- 黑胡椒粉
- 面包屑
- 柠檬（可选）
步骤：
1. 将虾剥壳去虾线，但保留虾尾。
2. 在虾身上划几刀，以便调味料更好地渗入。
3. 在虾身上涂上橄榄油，并均匀地撒上盐和黑胡椒粉。
4. 在一个碗里，将面包屑和适量的橄榄油混合均匀，形成湿润的面包屑混合物。
5. 将每一只虾沾上面包屑混合物，确保虾的表面均匀地覆盖着面包屑。
6. 预热烤箱至200度，将虾放在烤盘上，放入烤箱中烤制大约10-12分钟，直到面包屑呈现金黄色。
7. 烤好的虾可以根据个人喜好撒上些许柠檬汁进行调味。
注意事项：
- 烤制时间根据虾的大小和烤箱的火力而有所不同，务必时刻关注烤制进程，避免过熟。
- 如果希望更加香脆的口感，可以添加少量蒜末或碎椒粉在面包屑混合物中。
- 尽量选用新鲜的大虾，口感更好。
烤干虾做法
烤干虾的做法如下：
1. 将虾洗净，剪去虾须和虾枪，挑去虾线，沥干水分备用。
2. 将处理好的虾放入烤盘中，撒上适量的盐、胡椒粉和孜然粉，然后淋上适量的橄榄油，搅拌均匀，让虾身充分吸收调料的味道。
3. 将烤盘放入预热好的烤箱中，上下火180度烤制15-20分钟，或者直到虾变成金黄色并且肉质变得酥脆。
4. 取出烤好的虾，撒上一些葱花和香菜装饰即可。
注意事项：
1. 烤虾的时间需要根据虾的大小和烤箱的火力来适当调整，避免烤焦或烤不熟。
2. 在烤制过程中，可以适当的摇晃烤盘，让虾身更加均匀的受热。
3. 可以根据个人口味添加其他的调料，如辣椒粉、孜然粉等，增加烤虾的风味。
希望以上做法能够帮到你，祝你做出美味的烤干虾！