鱼汤不能和什么东西一起吃
鱼汤一般不能和某些特定食材一起食用，特别是下列食物：
1.食物中含有高量的维生素C的水果，如柑橘类水果、草莓等。这类食物中的维生素C会破坏鱼中的维生素B1，影响鱼汤的口感和营养价纸。
2.含有高量鞣酸的食物，如柠檬、醋等。这类食物会与鱼汤中的钙质结合，形成不溶性的盐类沉淀，影响消化和吸收。
3.豆制品，如豆腐、豆腐皮等。这是因为鱼汤中含有钙离子，当与豆制品中的硫酸盐结合时，会生成不溶性的钙硫酸盐，导致消化不良。
总的来说，鱼汤与上述食物一起食用可能会影响其口感和营养价纸，或者引起消化不良等问题。
鱼汤和什么食物相克
鱼汤与以下食物相克：
1. 牛奶：鱼汤中含有一种名为“牛乳酸”的物质，这种物质会抑制人体对钙的吸收。同时，牛奶中的钙质也会与鱼汤中的某些成分结合，降低钙的吸收效果。
2. 韭菜：韭菜中含有较多的草酸，这种物质会与鱼汤中的钙质结合，形成草酸钙，从而影响人体对钙的吸收。
3. 菠菜：菠菜中含有较多的草酸，同样会与鱼汤中的钙质结合，降低钙的吸收效果。
4. 黄瓜：黄瓜属于寒性食物，而鱼汤属于寒凉性质的食物，两者一起食用可能会加重体内的寒气，导致消化不适。
5. 冬瓜：冬瓜具有清热解毒的功效，而鱼汤也属于寒凉性质的食物，两者一起食用可能会影响身体的新陈代谢，降低身体免疫力。
6. 绿豆：绿豆具有清热解毒、消暑利水的功效，而鱼汤也属于寒凉性质的食物，两者一起食用可能会影响身体的新陈代谢，降低身体免疫力。
此外，鱼汤还可能与部分水果（如葡萄、西瓜等）以及部分肉类（如鸡肉、猪肉等）相克。在食用鱼汤时，建议注意避免与上述食物同时食用，以免影响身体健康。
以上相克信息仅供参考，如有需要，建议查阅相关文献或咨询专业营养师。