豆角疙瘩汤的家常做法
豆角疙瘩汤是一道家常菜品，主要原材料是豆角和面粉。以下是豆角疙瘩汤的家常做法：
材料：
- 豆角：300克
- 面粉：150克
- 大葱：适量
- 姜：适量
- 蒜末：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将豆角洗净切成小段。
2. 将豆角放入开水中焯水1-2分钟，捞出沥干备用。
3. 在一个大碗中放入面粉，加入适量的水搅拌成面糊。
4. 锅中加入适量的水，煮沸后将面糊用手指沾水逐渐滴入锅中，形成小的面疙瘩。煮熟捞出备用。
5. 热锅凉油，放入葱姜和蒜末炒香。
6. 加入焯水后的豆角翻炒均匀。
7. 加入适量的水，煮沸后加入面疙瘩，煮2-3分钟。
8. 醉后加入适量的盐和鸡精进行调味即可。
这样，一道美味的豆角疙瘩汤就做好了！你可以根据个人口味的不同，增减调料的用量。
豆角疙瘩汤图片
我无法直接为您提供图片，但我可以描述一下豆角疙瘩汤的做法和特点，以便您能够自己制作或想象它的样子。
豆角疙瘩汤是一道美味的家常菜，主要食材是豆角和面粉制成的疙瘩。下面是制作豆角疙瘩汤的基本步骤：
所需材料：
- 豆角：300克
- 面粉：适量
- 肉末：适量（可选）
- 葱花：适量
- 姜末：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
制作步骤：
1. 豆角洗净，切成小段。
2. 面粉适量，用清水调成面疙瘩。
3. 烧一锅热水，将豆角段放入锅中焯水，捞出备用。
4. 锅中加入适量的食用油，放入葱姜末爆香。
5. 加入肉末翻炒至变色，再加入适量的水。
6. 水开后，将面疙瘩倒入锅中，用铲子轻轻推动，防止粘连。
7. 加入焯好水的豆角段，继续煮沸。
8. 根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味，煮至疙瘩熟透即可出锅。
特点：
- 豆角疙瘩汤口感滑嫩，豆角鲜美，疙瘩爽口。
- 食材简单，营养丰富，适合家庭日常食用。
希望这些描述能帮助您想象出豆角疙瘩汤的样子。如果您需要查看实际的图片，建议在网络搜索引擎中搜索“豆角疙瘩汤”关键词，或者查看相关的美食教程视频。