中国茶文化的发祥地是在什么饮食文化群？
中国的茶文化博大精深，中国人的饮茶情怀浪漫风雅，当人们说到“赌书消得泼茶香，当时只道是寻常”时，仿佛语句中都伴着一缕清香。其实，茶与中国文人、中国文化之间有着千丝万缕的联系。
茶文化的起源，离不开“茶圣”陆羽
三国时期，《食经》中就记载了茶叶的医学价纸；晋代时期，文人兴起饮茶之风，所以有了“以茶代酒”之举，既能以茶待客，又不失文人风雅；到了隋唐时期，茶文化初步形成，这就要说到“茶圣”陆羽，他所著作的《茶经》是茶文化形成的标志。也就是说，陆羽的故乡竟陵，也就是湖北省天门市是中国茶文化的发源地。
说到陆羽与茶文化的渊源，又是一段佳话：相传，唐朝时期，竟陵龙盖寺的智积禅师路过西郊一座小石桥，忽然听到雁群哀鸣的声音，禅师走近一看，竟然是一个弃婴，而这名弃婴长大后正是创作了世界第一部茶叶专著《茶经》的“茶圣”陆羽。
竟陵的历史里，留下了清雅茶香
陆羽在天门长大，他所写的《茶经》，分上、中、下三卷，由一之源；二之具；三之造；四之器；五之煮；六之饮；七之事；八之出；九之略；十之图部分构成。
“一之源”考证茶的起源及性状。“二之具”记载采制茶工具；“三之造”记述茶叶种类和采制方法；“四之器”记载煮茶、饮茶的器皿；“五之煮”记载烹茶法及水质品位；“六之饮”记载饮茶风俗和品茶法；“七之事”汇辑有关茶叶的掌故及药效；“八之出”列举茶叶产地及所产茶叶的优劣；“九之略”指茶器的使用可因条件而异，不必拘泥；“十之图”指将采茶、加工、饮茶的全过程绘在绢素上，悬于茶室，使得品茶时可以亲眼领略茶经之始终。
这十大部分，汇聚了儒、道、佛、墨（非攻、兼爱）文化精神，是茶文化的瑰宝之作。
传承与发扬，需要更多城市榜样
陆羽故里天门十分注重茶文化的传承，为了纪念陆羽，天门恢复了部分陆羽遗迹，重修了鸿渐关、古雁桥、涵碧堂、陆羽亭、西塔寺、桑苎庐等，新建了陆羽纪念馆，安放了陆羽铜像；新建了陆羽广场，安放了陆羽座像；还新建了陆羽故园，建造了城市地标茶经楼。到过天门的人，都会被天门的古韵风雅气质所吸引。
除此之外，天门以茶为脉、以茶为媒、以茶为引，在2015年获授“湖北省茶文化旅游示范区”和“中国茶文化之乡”两块金字招牌，“中国茶文化之乡”的天门每年都会举办“全民饮茶日”，以此实现传统茶文化
我国茶文化的起源与发展
中国茶文化起源于上古时期，可以追溯到神农氏时期。据传说，神农氏为了教育人们区分有毒植物，亲自尝试了各种植物。在这个过程中，他发现了一种绿叶能够解百草之毒，这就是茶叶。从那时起，茶开始被用作药用植物。
到了汉朝，茶叶逐渐从药用发展为饮料。汉武帝时期，茶的消费量开始增加，茶市也开始出现。到了唐朝，茶文化得到了进一步的发展。陆羽撰写了《茶经》，这是世界上第一部关于茶的专著，对茶的种植、制作、饮用等方面进行了详细论述。唐代的茶艺也得到了很大发展，茶道、茶宴、茶禅等茶文化形式逐渐兴起。
宋代是中国茶文化的鼎盛时期之一。当时的茶叶生产技术得到了很大提高，茶叶种类繁多，品质优良。茶文化在文学、绘画、哲学等领域也取得了很高的成就。北宋时期，茶文化从实用转向了高雅，品茗成为了士人雅士的爱好。南宋时期，茶文化进一步繁荣，茶道、茶宴、茶禅等茶文化形式更加成熟。
明清时期，中国茶文化继续发展，茶道、茶宴、茶禅等茶文化形式更加多样化。茶叶的生产和加工技术也得到了很大提高，茶叶种类更加丰富。同时，茶文化在文学、绘画、哲学等领域的影响力也越来越大。
总的来说，中国茶文化源远流长，经历了数千年的发展与演变。在这个过程中，茶不仅成为了人们生活中的必需品，还逐渐成为了一种独特的文化符号。茶文化反映了中国古代社会的风俗习惯、审美观念和哲学思想，对于研究中国历史文化具有重要意义。
