新鲜板栗如何保存长久 新鲜板栗的保存方法
1、通风保存。刚买回来的板栗是新鲜的，里面的水分比较大，比较湿一些，所以想要长期保存的话，一定要把水分逼干，正确的方法就是放在阴凉通风的地方，让它凉晒上三天左右，这样就能够很轻松的把板栗表面的水分晒干了，里面干了之后再去保存，就不容易腐烂，也不容易变质，也不会发黑发霉了。
2、沙土保存。之前还有很多人会采用沙土保存的方法，因为沙土里面是非常干燥，一点水分都没有的，把晒干的板栗放到干燥的沙土里面保存起来，这样能够放置半年都不会发霉变质，沙土还有一个好处，就是能够吸潮，可以把板栗里面存留的水分吸出来，这样里面没有了水分，就不会变质了。
3、冰箱冷藏。很多人喜欢在家里面放入冰箱保存，这是大多数人就会采用的一个方法，因为现在家家户户都有冰箱，可不是都有沙土的，想要放在冰箱保存，直接放进去就是外行了，要首先把板栗晾晒干，把里面的水分全部晒干之后再放入冰箱，这样才能够保持的时间更长久一些，一般放在冰箱的话，能够保持三个月左右不会发霉变质，所以这种方法也是要尽快的把板栗吃掉。
新鲜板栗要怎样保存才能留得久
新鲜板栗的保存方法有以下几种：
1. 常温保存：将板栗放在通风、干燥、阴凉的地方，避免阳光直射。这种方法适用于短期保存，一般可以保存3-5天。
2. 冷藏保存：将板栗放入塑料袋或保鲜膜中，然后放入冰箱冷藏室。这种方法可以延长板栗的保存时间，一般可以保存7-10天。
3. 烘干保存：将板栗晒干，然后放入密封容器中保存。这种方法可以长期保存板栗，但需要注意防止板栗发霉。
4. 腌制保存：将板栗煮熟后放入罐子中，加入适量的盐、糖等调料，然后密封保存。这种方法可以延长板栗的保存时间，但需要注意防止板栗变质。
无论采用哪种保存方法，都需要注意以下几点：
1. 保持环境的通风、干燥和阴凉，避免阳光直射。
2. 储存容器要密封好，防止板栗受潮或受到污染。
3. 定期检查板栗的状态，及时处理变质或腐烂的板栗。
4. 不同种类的板栗保存方法可能有所不同，根据具体情况选择合适的保存方法。
此外，还可以尝试以下几种方法来延长板栗的保存时间：
1. 浸泡保存：将板栗放入清水中浸泡，然后捞出沥干水分，放入冰箱冷藏室保存。这种方法可以保持板栗的新鲜度，但需要注意不要浸泡太久，以免影响口感。
2. 低温真空包装：将板栗放入低温真空包装袋中，然后放入冰箱冷冻室保存。这种方法可以长时间保存板栗，但需要注意购买高质量的真空包装袋。
3. 炒熟后保存：将板栗炒熟后放入密封容器中保存。这种方法可以杀死板栗中的细菌和虫卵，延长保存时间。但需要注意炒熟后的板栗口感会有所改变。
总之，新鲜板栗的保存方法多种多样，可以根据个人需求和实际情况选择合适的保存方法。同时，也需要注意保持环境的通风、干燥和阴凉，定期检查板栗的状态，及时处理变质或腐烂的板栗。