木耳胡萝卜不能一起吃
这种说法其实是错误的。木耳和胡萝卜可以一起食用，且具有一定的营养价纸。木耳富含蛋白质、纤维素、铁、钙等营养物质，有助于补血、滋阴养颜、促进消化等；而胡萝卜富含维生素A、维生素C、纤维素等，有助于增强免疫力、促进视力健康、改善消化道功能等。因此，木耳和胡萝卜搭配食用可以互补营养，且不会产生任何不良反应。当然，每个人的体质不同，可以根据自身情况来搭配食用，尽量避免过量或者不合适的食物组合。
木耳不能和胡萝卜一起吃是真是假
关于木耳和胡萝卜是否能一起吃的问题，存在不同的观点。
有观点认为，木耳和胡萝卜可以一起吃。这两种食材是营养丰富的家常菜，富含多种维生素和矿物质，能为身体补充日常所需的能量和养分。同时，木耳中的胶质物质丰富，与胡萝卜搭配食用有助于将胡萝卜中的木质素溶解，从而提高人体对钙、铁等矿物质的吸收效率。
但也有观点认为，木耳和胡萝卜是相克的，不能一起吃。因为木耳中含有一些化学物质，与胡萝卜中的维生素C结合会降低两者的营养价纸，并可能产生一些有害物质，给身体带来危害。
在实际饮食中，可以根据自身情况适量食用木耳炒胡萝卜或胡萝卜炒木耳，以确保获得均衡的营养。如果担心相克问题，也可以分开食用，或者咨询专业的营养师或医生。
此外，还需要注意以下几点：
1. 胡萝卜中的维生素C易被破坏，因此烹饪时应尽量减少维生素C的流失。
2. 食用木耳时应注意清洗干净，避免食用过量引起腹泻等不适症状。
3. 对于过敏体质的人群，在食用木耳和胡萝卜前应先进行过敏测试。
总之，木耳和胡萝卜能否一起吃需根据自身情况和科学依据来判断。在保证营养均衡的前提下，适量食用这两种食材对健康有益。