美式咖啡是黑咖啡吗
美式咖啡通常是指由浸泡研磨咖啡豆，在滤纸或是滤网中过滤而成的咖啡。它与浓缩咖啡（如意大利浓缩咖啡）不同，美式咖啡的口感较为清淡，喝起来没有那么浓郁。虽然美式咖啡一般不加奶和糖，但并不代表它一定是黑咖啡。根据个人喜好，可以根据心情添加奶和糖来调整口味。因此，美式咖啡可以是黑咖啡，也可以是加了奶和糖的咖啡。
懂咖啡的人一般喝哪种咖啡
懂咖啡的人通常会选择各种不同类型的咖啡，以满足他们的口味和需求。以下是一些常见的咖啡类型：
1. 意式浓缩咖啡（Espresso）：这是许多咖啡爱好者的首选，它浓郁而强烈，口感醇厚。
2. 拿铁咖啡（Latte）：这是一种由浓缩咖啡和蒸汽牛奶混合制成的咖啡，口感柔和，奶味浓郁。
3. 卡布奇诺（Cappuccino）：这种咖啡由浓缩咖啡、蒸汽牛奶和牛奶泡沫组成，口感丰富，层次分明。
4. 美式咖啡（Americano）：由浓缩咖啡与热水混合而成，口感较清淡，适合那些喜欢黑咖啡的人。
5. 摩卡咖啡（Mocha）：这是一种由浓缩咖啡、巧克力酱、牛奶和奶油混合制成的咖啡，口感甜美，适合喜欢甜食的人。
6. 黑咖啡（Black Coffee）：这是醉纯粹的咖啡形式，由热水和研磨的咖啡豆混合而成，口感醇厚，适合喜欢重口味的人。
7. 冷萃咖啡（Cold Brew）：通过冷水浸泡研磨的咖啡豆数小时，然后过滤掉咖啡渣，口感顺滑，酸味较低，适合夏天饮用。
8. 手冲咖啡（Hand brewed Coffee）：这是一种通过手动水洗方式冲泡的咖啡，口感较为醇厚，可以品味到咖啡豆的原始风味。
此外，还有许多其他类型的咖啡，如法式压滤咖啡（French Press）、意式卡布奇诺（Italian Cappuccino）等。懂咖啡的人通常会根据个人口味、需求和场合来选择适合自己的咖啡类型。