润肺止咳汤的做法大全
润肺止咳汤是一道具有温补肺气、滋润喉咙、止咳化痰功效的汤品。以下是润肺止咳汤的几种常见做法:
1. 蜜枣润肺止咳汤:
食材:蜜枣10枚,沙参、梨子各30克,川贝母6克,冰糖适量。
做法:将蜜枣、沙参、梨子放入炖盅中,加入适量的水,用慢火炖煮2小时,再加入川贝母和冰糖,炖煮10分钟,即可食用。
2. 雪梨润肺止咳汤:
食材:梨子1个,燕窝适量,冰糖适量。
做法:将梨子去皮、去核,切成小块,放入炖盅中,加适量的水,加入冰糖,炖煮约1小时,再加入燕窝,炖煮5分钟即可食用。
3. 雪梨芦根润肺止咳汤:
食材:雪梨1个,芦根适量,冰糖适量,水适量。
做法:将雪梨去皮、去核,切成小块。将芦根切片。将雪梨块和芦根放入锅中,加适量的水,加入冰糖,大火煮开,转小火煮15分钟即可食用。
4. 沙参润肺止咳汤:
食材:沙参10克,蜜枣10枚,川贝母6克,冰糖适量,水适量。
做法:将沙参放入炖盅中,加适量水,加入蜜枣和冰糖,用小火炖煮2小时,醉后加入川贝母,再炖煮10分钟即可食用。
5. 杏仁润肺止咳汤:
食材:杏仁10克,糯米50克,蜜枣5枚,冰糖适量,水适量。
做法:将杏仁、糯米、蜜枣放入炖盅中,加适量水,加入冰糖,用小火炖煮2小时,即可食用。
注意:使用不同的食材和比例,可根据个人口味和需求做调整,也可以根据自身情况咨询医生或中医师的建议。同时,润肺止咳汤并非万能药,对于严重的咳嗽症状,还是需要及时就医。
春季润肺止咳汤的12种做法
春季润肺止咳汤是一种非常适合春季饮用的汤品,有助于缓解咳嗽、润肺止咳。以下是12种不同的润肺止咳汤的做法:
1. 银耳雪梨汤
- 银耳、雪梨、冰糖适量。
- 银耳提前泡发,雪梨去皮去核切块,加入适量的冰糖和水煮至银耳透明、雪梨软烂即可。
2. 百合莲子汤
- 百合、莲子、银耳等食材。
- 将百合、莲子、银耳提前浸泡后,加入清水煮熟即可。
3. 银耳南瓜汤
- 银耳、南瓜适量。
- 南瓜去皮切块,与银耳一同放入锅中煮熟,可适当添加蜂蜜调味。
4. 杏仁炖雪梨
- 杏仁、雪梨、冰糖。
- 雪梨去皮去核切块,与杏仁、冰糖一同放入锅中,加水煮沸后转小火慢炖。
5. 银耳橘子汤
- 银耳、橘子皮、冰糖。
- 银耳提前泡发,橘子皮剥去内层白皮切成丝,与冰糖、银耳一同煮熟即可。
6. 罗汉果炖猪肺
- 罗汉果、猪肺、姜片。
- 猪肺洗净切块,与罗汉果、姜片一同放入锅中,加水煮沸后撇去浮沫,转小火炖煮至猪肺熟透。
7. 杏仁豆腐汤
- 杏仁、豆腐、冰糖。
- 豆腐切块,与杏仁一同放入锅中,加入适量的冰糖和水煮沸即可。
8. 银耳红枣汤
- 银耳、红枣、枸杞等食材。
- 银耳提前泡发,红枣去核洗净,与枸杞一同放入锅中煮熟即可。
9. 雪梨膏汤
- 雪梨、冰糖、川贝粉等。
- 雪梨去皮去核切块,加入适量的冰糖和川贝粉,蒸至梨肉软烂即可。
10. 银耳莲子百合汤
- 银耳、莲子、百合等食材。
- 将银耳、莲子、百合提前浸泡后,加入清水煮熟即可。
11. 杏仁萝卜汤
- 杏仁、白萝卜、冰糖。
- 白萝卜去皮切块,与杏仁一同放入锅中,加入适量的冰糖和水煮沸即可。
12. 银耳柠檬汤
- 银耳、柠檬汁、冰糖。
- 银耳提前泡发,加入适量的柠檬汁和冰糖,煮至银耳透明即可。
以上做法仅供参考,可以根据个人口味和喜好进行调整。同时,也需要注意食材的新鲜度和烹饪时间,避免过度煮沸或煮烂食材。