在延长休假期和延迟复工期内，员工的工资发放应遵循以下原则：
1. 延长休假期：
- 如果员工因政府要求或企业原因被延长休假期，且员工未提供劳动，企业可以不支付工资。
- 如果员工因个人原因（如病假、事假等）主动延长休假期，企业可以根据实际情况和内部规定来决定是否支付工资以及支付的标准。
2. 延迟复工期内：
- 延迟复工期内，员工未提供劳动，企业通常可以不支付工资。
- 但是，如果员工在此期间因政府要求或企业原因被要求继续停工，企业应按照不低于当地醉低工资标准支付工资。
此外，根据人力资源社会保障部办公厅《关于妥善处理新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控期间劳动关系问题的通知》，企业可以通过与员工协商一致采取调整薪酬、轮岗轮休、缩短工时等方式稳定工作岗位，尽量不裁员或者少裁员。如果员工提供了正常劳动，企业应按照不低于当地醉低工资标准支付工资；如果员工没有提供正常劳动，企业应根据其具体情况来处理工资发放问题。
具体参考法律法规如下：
《人力资源社会保障部办公厅关于妥善处理新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控期间劳动关系问题的通知》
一、企业因受疫情影响导致生产经营困难的，可以与职工协商调整薪酬、轮岗轮休、缩短工时等方式稳定工作岗位，尽量不裁员或者少裁员。企业停工停产在一个工资支付周期内的，企业应按劳动合同规定的标准支付职工工资。超过一个工资支付周期的，若员工提供了正常劳动，则支付给员工的工资不得低于当地的醉低工资标准；若员工没有提供正常劳动，应按国家有关规定办理。
二、企业可以通过与职工协商一致采取调整薪酬、轮岗轮休、缩短工时等方式稳定工作岗位，尽量不裁员或者少裁员。企业停工停产在一个工资支付周期内的，企业应按劳动合同规定的标准支付职工工资。超过一个工资支付周期的，若员工提供了正常劳动，则支付给员工的工资不得低于当地的醉低工资标准；若员工没有提供正常劳动，应按国家有关规定办理。
总之，在延长休假期和延迟复工期内，员工的工资发放应根据实际情况和相关规定进行，确保员工的合法权益得到保障。
以上内容仅供参考，如果对上述问题有疑问，建议咨询律师及相关专业人士。
