工伤期间的伙食费该如何计算
工伤期间的伙食费计算方式如下：
1. 工伤职工到统筹地区以外就医的：需要备案，经医疗机构出具证明，并经经办机构同意，工伤职工到统筹地区以外就医所需的交通、食宿费用由所在单位按照本单位职工因公出差标准报销。
2. 工伤职工住院治疗工伤的住院伙食费：可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。受害人确有必要到外地治疗，由于客观原因不能住院，受害人本人及其陪护人员实际发生的住宿费和伙食费，其合理部分应予赔偿。
3. 伙食补助费：职工住院治疗工伤的伙食补助费，以及经医疗机构出具证明，报经办机构同意，工伤职工到统筹地区以外就医所需的交通、食宿费用从工伤保险基金支付，基金支付的具体标准由统筹地区人民政府规定。
4. 工伤职工到签订服务协议的医疗机构进行工伤康复的费用：符合规定的，从工伤保险基金支付。
参考条款：
1. 《工伤保险条例》第三十条第四款的规定：“职工住院治疗工伤的伙食补助费，以及经医疗机构出具证明，报经办机构同意，工伤职工到统筹地区以外就医所需的交通、食宿费用从工伤保险基金支付，基金支付的具体标准由统筹地区人民政府规定。”
2. 《醉高人民法院关于审理工伤保险行政案件若干问题的规定》第八条的规定：“职工因第三人的原因受到伤害，社会保险行政部门以职工或者其近亲属已经对第三人提起民事诉讼或者获得民事赔偿为由，作出不予受理工伤认定申请或者不予认定工伤决定的，人民法院不予支持。职工因第三人的原因受到伤害，社会保险行政部门已经作出工伤认定，职工或者其近亲属未对第三人提起民事诉讼或者尚未获得民事赔偿，起诉要求社会保险经办机构支付工伤保险待遇的，人民法院应予支持。职工因第三人的原因导致工伤，社会保险经办机构以职工或者其近亲属已经对第三人提起民事诉讼为由，拒绝支付工伤保险待遇的，人民法院不予支持，但第三人已经支付的医疗费用除外。”
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工伤期间的伙食费该如何计算呢
工伤期间的伙食费计算方式如下：
1. 工伤职工到统筹地区以外就医的：需要医疗机构出具相应的诊断证明，并经经办机构同意。之后，可以按照统筹地区人民政府规定的标准来领取伙食补助费。
2. 职工住院治疗工伤的：可以报销住院费用，但住院期间的伙食补助费不包括在住院费用中。这部分费用由用人单位支付，具体标准参照当地规定。
3. 伙食补助标准：工伤职工到统筹地区以外就医的，住院前3日内的伙食费按照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准计算；住院期间的伙食补助费则按照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准的70%来计算。
此外，如果用人单位未参加工伤保险，那么工伤职工的住院伙食费应由该用人单位按照当地的规定来支付。
参考条款：
1. 《工伤保险条例》第三十条第四款
2. 《工伤保险条例》第三十条第六款