您好，根据《工伤保险条例》第十五条第一款第一项的规定：“在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的。” 在这种情况下，可以认定为工伤。
然而，由于您没有签订劳动合同，这可能会给工伤认定带来一定的困难。为了证明您与用人单位之间的劳动关系，您需要提供其他证据，如工资支付记录、工作证、同事证言等。此外，您还需要证明您的疾病与工作有关，这可能需要医疗机构的诊断证明。
在申请工伤认定时，您需要提交以下材料：
1. 工伤认定申请表：包括事故发生的时间、地点、原因以及职工伤害程度等基本情况。
2. 与用人单位存在劳动关系（包括事实劳动关系）的证明材料：如工资支付凭证或记录（职工工资发放花名册）、缴纳各项社会保险费的记录；工作证、服务证等能够证明身份的证件；劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录；考勤记录；其他劳动者的证言等。
3. 医疗机构出具的受伤后诊断证明书或者职业病诊断证明书（或者职业病诊断鉴定书）。
如果用人单位仍然不配合申请工伤认定，您可以向当地人力资源和社会保障部门投诉举报，或者寻求法律援助通过司法途径解决。
请注意，以上建议仅供参考，具体情况应咨询专业律师或者机构以得到更为准确的答复。
