在云南加盟合同纠纷中，如果需要将对方告上法庭，可以按照以下流程进行：
1. 准备起诉状：
- 标题明确为“起诉状”。
- 原告基本信息，包括姓名、性别、身份证号码、住所、联系方式等。
- 被告基本信息，同样包括姓名（名称）、住所地等。
- 诉讼请求明确，如请求判令解除合同、赔偿损失等。
- 事实和理由部分需详细叙述合同纠纷的经过，包括加盟过程、合同内容、对方违约事实等。
- 提供相关证据及证据来源。
2. 收集整理证据：
- 收集合同原件或复印件。
- 整理与合同纠纷相关的所有文件、通信记录、支付凭证等。
- 如果有证人，可以准备证人证言。
3. 前往法院立案：
- 前往被告住所地或合同履行地的基层人民法院立案庭。
- 按照法院要求填写起诉状和提交相关材料。
- 等待法院审核，确认材料齐全且符合立案条件。
4. 缴纳诉讼费用：
- 根据法院的通知，前往指定银行缴纳诉讼费用。
- 确保在法定期限内缴纳，否则可能影响诉讼程序。
5. 等待开庭审理：
- 法院确定开庭时间后，通知原告出庭参加诉讼。
- 准备庭审，包括携带证据、陈述事实、进行辩论等。
- 遵守法庭纪律，尊重法官和对方当事人。
6. 参加庭审：
- 在庭审过程中，清晰陈述自己的诉讼请求和事实理由。
- 对对方提出的证据进行质证，并提出自己的反驳意见。
- 如有必要，可以申请法院调查取证或委托鉴定。
7. 等待判决：
- 法院审理结束后，将依法作出判决。
- 如果不服判决，可以在规定期限内提起上诉。
8. 执行判决：
- 获得有利判决的一方可以依法申请执行。
- 提供必要的执行申请材料和担保，等待法院采取强制执行措施。
请注意，以上流程仅供参考，具体操作可能因地区和案件性质而有所不同。建议在起诉前咨询专业律师以获取更详细的法律建议。
