豆腐醉忌放冰箱哪里呢保存
豆腐醉好不要放在冰箱的冷藏室内保存，因为冷藏室的温度太低会导致豆腐变得粗糙和干燥。相反，你可以将豆腐放在冰箱的冷冻室内保存，因为冷冻室的温度较低，可以延长豆腐的保鲜时间。在冷冻室保存的豆腐在解冻后可能会变得稍微粗糙，但仍然可以用于炒菜或做豆腐汤等烹饪方式。如果你打算尽快使用豆腐，醉好的方法是将其放在通风良好的地方保存，如厨房的柜子或储藏室内，以保持其新鲜度。
豆腐应该放在冰箱哪里
豆腐可以放在冰箱的保鲜层。具体来说，有以下几点需要注意：
1. 豆腐含有丰富的植物蛋白，是很好的碱性食物。在存放时，可以用保鲜膜将豆腐包裹好，然后放入冰箱的保鲜层。
2. 也可以将豆腐放在冷冻室里冷冻。但冷冻后的豆腐口感可能会变差，且不宜反复解冻和冷冻。
3. 如果豆腐已经切开，不建议直接放入冰箱，因为这样做容易滋生细菌。正确的做法是将切开的豆腐用保鲜膜或塑料袋密封好，然后放入冰箱冷藏保存。
此外，还需要注意以下几点：
1. 冰箱温度应保持在12℃以下，以防止豆腐变质。
2. 不要将豆腐与其他食物（如鱼类、海鲜等）混合存放，以免串味或交叉污染。
3. 定期清理冰箱，保持冰箱内的卫生。
总之，在存放豆腐时，应根据实际情况选择合适的存放位置和方法，以确保食品安全和口感。