开原市，位于辽宁省铁岭市，历史悠久。早在新石器时代晚期，这里就有人类活动的痕迹。春秋战国时期，燕国在此设立辽东郡，开原成为其重要城市之一。秦朝时期，秦始皇统一六国后，设辽东郡，开原市大部分地区属于辽东郡的襄平县。随后，历经汉、唐、明等朝代的变迁，开原市一直是东北地区的重要城镇。到了近代，开原市在日俄战争中遭到严重破坏，但后又逐渐恢复发展。如今的开原市，已成为辽宁省重要的工业城市和农业产区，承载着丰富的历史文化底蕴。
开原市特色小吃推荐
1. 开原马家寨的羊肉汤：马家寨的羊肉汤是开原的特色美食，选用当地优质羊肉，经过精心熬制，汤色鲜美，口感醇厚。
2. 开原老城烧鸡：开原老城的烧鸡以其独特的制作工艺和香醇的口感而闻名，是开原的一道传统名菜。
3. 开原小鸡蛋：开原小鸡蛋是开原的特色小吃之一，以其独特的制作工艺和香醇的口感而受到人们的喜爱。
4. 开原油茶：开原油茶是开原的传统饮品，以其独特的制作工艺和香醇的口感而受到人们的喜爱。
5. 开原烤鸭：开原烤鸭以其独特的制作工艺和香醇的口感而闻名，是开原的一道传统名菜。
6. 开原酸菜鱼：开原酸菜鱼是开原的特色菜品，选用当地新鲜的鱼肉和酸菜，经过精心烹制，味道鲜美。
7. 开原豆腐脑：开原豆腐脑是开原的传统小吃，以其细腻的口感和香醇的汤汁而受到人们的喜爱。
开原醉有名的美食
开原市位于中国辽宁省，是一座历史悠久的城市，拥有丰富的美食文化。以下是开原醉有名的几种美食：
1. 开原马家寨肉鸡：这是开原地区非常有名的小吃之一，也是辽宁地区的特色美食。马家寨肉鸡选用当地优质的土鸡为原料，经过腌制、炖煮等一系列独特的烹饪工艺制作而成，肉质鲜嫩多汁，口感鲜美。
2. 开原老边饺子：这是辽宁省著名的传统小吃之一，也是开原地区的特色美食。老边饺子选用新鲜的猪肉和韭菜为馅料，搭配特制的面皮，经过擀皮、包馅、煎炸等一系列工序制作而成，外酥里嫩，味道鲜美。
3. 开原水煮花生：这是一种非常受欢迎的休闲小食，也是开原地区的特色美食。开原水煮花生选用新鲜的花生米，经过清洗、浸泡、煮熟等一系列工序制作而成，口感香脆可口，营养丰富。
4. 开原烤全羊：这是开原地区的一道传统名菜，也是辽宁地区的特色美食。烤全羊选用当地优质的羊肉，经过特殊的烤制工艺制作而成，色泽金黄油亮，口感鲜嫩多汁，营养丰富。
此外，开原还有酸菜鱼、锅包肉等众多美食，每一种都有其独特的风味和特色，纸得一试。