上犹县位于江西省赣州市，地处赣州市东南部。这里山清水秀，生态环境优美。上犹江流经县域，水清可鉴，岸绿景美。县内森林覆盖率较高，植被丰富，拥有许多自然保护区，保护着珍稀动植物资源。同时，上犹县注重生态农业发展，绿色农产品深受消费者喜爱。此外，上犹县还积极推行环保理念，加强环境治理，打造宜居宜业的生态环境，让人们享受到人与自然和谐共生的美好愿景。
上犹县好吃又健康的街头小吃推荐
上犹县有很多好吃又健康的街头小吃，以下是一些推荐：
* 石溪山粉饺：这是上犹县的传统名吃，由山芋粉和猪肉为原料制成。皮薄馅香，富有弹性，让人回味无穷。
* 酸豆腐：上犹县的酸豆腐选用优质黄豆为原料，经过发酵、凝固、过滤等工艺制成。口感细腻，酸辣可口，营养丰富。
* 艾米果：这是一种独特的美食，由糯米和艾草汁为主要原料制作而成。外表光滑，口感软糯，香甜可口，具有独特的香气。
* 酿豆腐：这是上犹县的一道特色菜，将豆腐中空的部分挖出，填入肉末、葱花、辣椒等配料，然后蒸熟即可。味道鲜美，营养丰富。
* 鸭田米果：这是上犹县的传统小吃之一，由糯米和鸭田稻米为主要原料制作而成。口感软糯，香甜可口，具有独特的香气。
此外，还有熏豆腐、白果、米糕等小吃也纸得一试。这些街头小吃不仅美味可口，而且营养丰富，是上犹县人民日常生活中不可或缺的一部分。
请注意，虽然这些小吃美味健康，但也要适量食用，避免暴饮暴食。同时，对于一些特殊体质或健康状况的人群，在食用前醉好咨询医生或营养师的建议。
上犹县美食街推荐
上犹县美食街位于上犹县城中心，这里汇聚了多种地方特色美食。以下是一些推荐：
1. 上犹烤乳猪：这是上犹的特色美食之一，以其皮脆肉嫩、味道鲜美而著称。烤乳猪的制作过程精细，选用的是当地优质的猪肉，经过特殊的烤制工艺，使得乳猪皮脆肉嫩，口感极佳。
2. 石溪米粉：石溪米粉是上犹县的汉族传统名吃，米粉细腻柔滑，汤料丰富多样，包括酸辣、清甜等多种口味，深受当地人和游客的喜爱。
3. 豆腐乳：上犹豆腐乳是江西省赣州市上犹县的特产。上犹豆腐乳具有辣香可口、味道鲜美、营养丰富等特点，是人们餐桌上的常见食品。
4. 老表哥榨菜：榨菜是四川的特产，而“老表哥榨菜”则是上犹县特色小吃之一，由上犹特产的榨菜与优质大豆蛋白等原料经过多道工艺制作而成，口感香脆，营养丰富。
5. 石螺煲：石螺煲是上犹县的一道特色菜，选用当地新鲜的石螺，搭配多种调料和独特的烹饪工艺，烹制出香辣可口的美食。
此外，还有以下一些美食纸得品尝：
1. 烧饼：上犹县的烧饼以其独特的制作工艺和香脆口感而著称，是当地人喜爱的早餐之一。
2. 糍粑：上犹糍粑是用糯米制成的食品，口感软糯，香甜可口，是上犹县的传统美食之一。
3. 酒糟鱼：酒糟鱼是上犹县的一道特色菜，选用新鲜的草鱼，搭配糯米酒糟和多种调料烹制而成，味道鲜美独特。
在品尝这些美食时，建议根据自己的口味和喜好进行选择，并注意饮食卫生和安全。同时，也要尊重当地的风俗习惯和文化传统。