楚雄市风味小吃有哪些
楚雄市位于中国云南省中部，是云南省的一个县级市。这里的风味小吃丰富多样，以下是一些著名的楚雄市风味小吃：
1. 楚雄烤乳猪：这是楚雄的一道传统名菜，以其皮脆肉嫩、色泽鲜亮、味道香醇而著称。
2. 楚雄牛肝菌：牛肝菌是云南特产的一种野生菌类，楚雄的牛肝菌以其肉质厚实、香气浓郁而受到食客的喜爱。
3. 楚雄凉鸡：这是一道以鸡肉为主料，辅以多种调料制成的凉拌菜，口感鲜美，清凉爽口。
4. 楚雄米线：楚雄米线以其独特的制作工艺和丰富的口感而闻名，是当地人喜爱的早餐之一。
5. 楚雄豆腐乳：豆腐乳是楚雄的传统特产之一，以其色泽红润、口感细腻、味道鲜美而著称。
6. 楚雄核桃酥：核桃酥是楚雄的一道传统糕点，以其口感酥脆、香甜可口而受到欢迎。
7. 楚雄撒坝猪：撒坝猪是楚雄市特有的地方猪种，其肉质鲜美，脂肪低，是制作猪肉美食的好材料。
8. 楚雄市小吃：楚雄市还有许多其他的小吃，如凉皮、米线、饵块等，每一种都有其独特的风味和特色。
此外，楚雄市还有一些特色小吃街或夜市，如楚雄彝族大道小吃一条街等，那里汇集了各种地方特色小吃，是品尝当地风味小吃的绝佳去处。
云南楚雄市小吃推荐
1.楚雄牛肝菌：云南省著名的野生菌类，有益肠胃、消食化积等功效。
2.楚雄汤圆：是楚雄市的传统小吃，也是中国的代表小吃之一，历史十分悠久。
3.楚雄凉鸡：是云南的一道特色菜品，以鸡肉为主料，加入多种调料，口感香辣可口。
4.楚雄核桃酥：楚雄市特色糕点，口感酥脆，香甜可口。
5.楚雄撒坝猪：楚雄市特产，中国国家地理标志产品。
6.双柏妥甸酱油：妥甸酱油始创于600多年前的明朝洪武年间，被作为宫廷宴席的调味珍品，久负盛誉。
7.牟定腐乳：云南省著名特产之一，具有独特的风味和营养价纸。
8.南华松茸：中国国家地理标志产品，云南省著名特产之一。
9.姚安菖河蜂蜜：菖河蜂蜜又叫菖河硬蜜，是云南省大理州姚安县特产。
10.大姚核桃：中国国家地理标志产品，云南省大理州大姚县特产。