皮皮虾蒸几分钟
一般来说，皮皮虾蒸的时间是根据虾的大小来决定的。以下是一些常用的蒸制时间：
- 大虾：蒸制时间约为5-7分钟；
- 中虾：蒸制时间约为3-5分钟；
- 小虾：蒸制时间约为2-3分钟。
请注意，上述时间仅供参考，实际的蒸制时间还取决于你的个人喜好和口感需求。醉好在蒸制过程中时刻观察虾的颜色和熟度，以确保虾肉煮熟但不过熟或过干。
皮皮虾蒸几分钟合适
皮皮虾蒸10\~15分钟是比较合适的。具体时间还需根据虾的个头大小来决定。以下是蒸皮皮虾的步骤：
1. 将皮皮虾清洗干净，剪去虾须和虾枪，从背部沿中线剪开，取出虾线。
2. 将处理好的虾放入蒸盘中，注意不要堆叠。
3. 准备一碗水，水量要能完全覆盖虾。
4. 放入蒸锅，水开后转中火蒸10\~15分钟。
5. 蒸好后，关火焖5分钟再取出，皮皮虾肉更鲜嫩。
此外，蒸虾的时间还和虾的大小有关：
* 小虾：蒸10分钟左右。
* 中虾：蒸12分钟左右。
* 大虾：蒸15分钟左右。
如需更多信息，建议查阅菜谱或咨询专业厨师。