菊花头炒着吃,既美味又养生
菊花头,又称杭白菊,不仅美观,更有着丰富的营养价纸。想要轻松炒制出美味的菊花头,只需几个简单步骤
1. 采摘与清洗选择新鲜、无病虫害的菊花头,彻底清洗干净。
2. 准备食材根据个人口味,准备好蒜片、食盐、食用油等调料。
3. 热锅凉油锅中倒入适量食用油,烧至七成热时放入菊花头快速翻炒。
4. 调味翻炒加入蒜片和适量的食盐,快速翻炒均匀,使每一朵菊花头都充分吸收调料的味道。
5. 出锅装盘炒至菊花头变软、色泽鲜艳即可出锅,装盘上桌享用。
炒制菊花头不仅简单易学,还能保留其原有的清香和营养,是一道既美味又养生的佳肴。

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