1. 绿茶：龙井、碧螺春、毛峰、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片等。
2. 黄茶：君山银针、毛峰黄芽、省士蒸黄芽等。
3. 白茶：白牡丹、寿眉、建白、贡眉等。
4. 红茶：祁门红茶、滇红、正山小种、金骏眉、茶工号、普洱茶等。
5. 乌龙茶：铁观音、大红袍、水仙、凤凰单枞等。
6. 黑茶：普洱茶、陈皮普洱、安化黑茶等。
7. 花茶：茉莉花茶、玫瑰花茶、桂花香片等。
8. 水果茶：柠檬茶、草莓茶、橙汁茶等。
茶的分类及代表图
茶的分类主要可以根据发酵程度和制作工艺来划分，以下是一些主要的分类及其代表图：
1. 绿茶：绿茶是一种未经发酵的茶，保留了茶叶的天然物质，含有的茶多酚和维生素C较其他茶类为少，但含有多种有益成分。绿茶中的茶多酚和维生素C具有抗氧化的作用，有助于清除体内自由基，预防和治疗心血管疾病。绿茶的味道清新爽口，汤色翠绿清澈。
2. 红茶（西方称为黑茶）：红茶是一种全发酵茶，其茶汤和茶叶都呈红色。红茶的制作工艺包括萎凋、揉捻、发酵等步骤，这些步骤使得茶叶中的化学成分发生了一系列的变化，形成了红茶独特的色、香、味。红茶具有提神醒脑、消食去腻等作用，适合在饭后饮用。红茶的汤色红艳明亮，香气浓郁，滋味醇厚。
3. 乌龙茶：乌龙茶是半发酵茶，介于绿茶与红茶之间。它既有绿茶的清爽，又有红茶的醇厚。乌龙茶的制作工艺比较复杂，包括萎凋、晾晒、揉捻、发酵等多个步骤。乌龙茶的汤色金黄，口感鲜爽回甘，具有独特的风味。
至于具体的代表图，由于我无法直接在这里绘制或展示图片，但我可以描述一些常见的茶叶图形符号：
1. 绿茶：通常以绿色为主要色调，茶叶形状多样，如卷曲形、扁平形等。
2. 红茶：红茶的茶叶呈条索状，颜色为红褐色，汤色为红艳明亮。
3. 乌龙茶：乌龙茶的茶叶则可能呈现卷曲、条形或其他不规则形状，颜色为绿褐色或红褐色。
请注意，这些图形符号只是为了帮助理解茶叶的分类和特征，实际的茶叶产品可能会有更多的多样性和变化。如果您想查看具体的茶叶图形符号，建议参考相关的茶叶标准或图谱，或者咨询专业的茶叶机构。