蒸馒头需多长时间
一般蒸馒头的时间是15-20分钟。具体的时间取决于馒头的大小和厚度，以及蒸锅的火力和高度。在蒸馒头的过程中，可以用牙签插入馒头中心，如果牙签插入后没有粘着面糊，则表示馒头已经熟透了。所以在蒸馒头时，可以根据实际情况适当调整蒸的时间。
蒸馒头需多长时间醉好
蒸馒头需要的时间因馒头大小和蒸锅大小而异。一般来说，如果蒸锅是标准的12寸，水开后蒸15-20分钟即可。如果是小一点的蒸锅，可能需要蒸20-30分钟。
具体来说，蒸馒头的时间可以分为以下几个阶段：
1. 醒面：馒头蒸之前需要醒面20分钟左右，让面团更加蓬松。
2. 蒸制：将馒头放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟。如果是大馒头，可以多蒸一会儿。蒸好后不要马上开盖，关火焖5分钟再取出。
3. 二次蒸制（可选）：有些馒头需要在蒸锅内放置一段时间，使馒头更加软糯，这个过程叫做“二次蒸制”。二次蒸制通常在馒头出锅后10-15分钟进行。
此外，还有一些提高蒸馒头效率的小技巧：
1. 在蒸馒头前，可以在蒸锅底部放上湿布或者玉米叶，这样可以使馒头底部不粘锅，更容易蒸熟。
2. 蒸馒头时，在馒头表面划几刀，这样馒头在蒸的过程中会慢慢渗入水分，使其更加松软可口。
3. 如果馒头比较厚实，可以在蒸馒头的时候，在蒸锅的中间部位放上一块干净的纱布，这样可以使馒头受热更加均匀。
总之，蒸馒头的时间需要根据实际情况进行调整，以达到醉佳的口感和外观。