莲子绿豆汤的做法(莲子绿豆汤的做法,视频教程)

莲子绿豆汤的做法

莲子绿豆汤是一道清爽可口的汤品，适合夏季食用，其做法如下：

所需材料：
1. 莲子：适量
2. 绿豆：适量
3. 冰糖：适量
4. 枸杞：适量
5. 水：适量

步骤：
1. 将莲子和绿豆分别洗净，浸泡在水中约1小时。这样可以使它们更易煮烂。
2. 煮锅加入适量的清水，放入莲子和绿豆，大火煮沸。
3. 煮沸后，倒掉水，再次加入清水进锅中。
4. 将锅放在火上，继续煮沸，然后转小火，炖煮约1小时，直到莲子和绿豆变烂。
5. 在汤中加入适量的冰糖，搅拌均匀，直到冰糖完全溶解。
6. 醉后加入少量的枸杞，搅拌均匀即可。
7. 关火，将汤倒入碗中，稍微待凉后即可享用。

莲子绿豆汤可以趁热食用，也可以放入冰箱冷藏后食用，口感清新爽口，营养丰富。

莲子绿豆汤的做法,视频教程

莲子绿豆汤是一道营养丰富、口感清爽的甜品，具有清热解毒、养心安神的功效。以下是莲子绿豆汤的视频教程：
      
      所需材料：
      - 绿豆：200克
      - 莲子：100克
      - 冰糖：适量（可根据个人口味调整）
      - 清水：适量
      
      所需工具：
      - 锅
      - 搅拌勺
      - 刀具
      - 砧板
      
      步骤：
      1. 准备食材：将绿豆提前浸泡一晚，莲子洗净备用。
      
      2. 煮绿豆：在锅中加入适量的清水，大火烧开后加入浸泡好的绿豆，用搅拌勺搅拌均匀，煮至绿豆熟透。
      
      3. 加入莲子：将洗净的莲子加入锅中，继续用搅拌勺搅拌均匀。
      
      4. 调味：根据个人口味加入适量的冰糖，继续煮至冰糖融化，汤汁变甜。
      
      5. 出锅装盘：关火，将莲子绿豆汤倒入碗中，即可享用。
      
      提示和建议：
      - 绿豆和莲子需要提前浸泡，以便更容易煮熟。
      - 可以根据个人口味加入一些枸杞、红枣等食材，增加营养价纸。
      - 如果喜欢口感清爽，可以将煮好的绿豆和莲子放入冰箱冷藏一段时间，食用时取出冷却。
      
      烹饪时间：约30分钟
      
      分量：2-3人份
      
      希望这个视频教程对您有所帮助！祝您烹饪愉快！