丝瓜番茄汤的做法(丝瓜番茄汤的做法简单又好喝)

丝瓜番茄汤的做法

丝瓜番茄汤的做法如下：

材料:
- 1个丝瓜
- 2个番茄
- 1个洋葱
- 2瓣大蒜
- 适量橄榄油
- 适量盐和胡椒粉

步骤:
1. 将丝瓜去皮，切成小块。番茄切成小块。洋葱和大蒜切碎备用。
2. 热锅中倒入适量的橄榄油，加入洋葱和大蒜炒香。
3. 加入切好的丝瓜和番茄，翻炒几分钟。
4. 加入适量的水，盖上锅盖，煮沸后转小火煮10-15分钟，直到丝瓜和番茄变软烂。
5. 关火后，用搅拌器将煮好的丝瓜番茄混合物打成浓汤状。
6. 将打好的浓汤倒入锅中加热，根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。
7. 热汤倒入碗中，可以加入一些薄片的丝瓜和番茄作为装饰。

丝瓜番茄汤的做法简单又好喝

丝瓜番茄汤是一道简单又美味的汤品，以下是其制作方法：
      
      所需材料：
      1. 丝瓜：2根
      2. 番茄：2个
      3. 蒜瓣：2瓣
      4. 生姜：一小块
      5. 盐：适量
      6. 鸡精或味精（可选）：少许
      
      步骤：
      1. 准备食材：将丝瓜去皮并切成滚刀块，番茄洗净后切成小块，蒜瓣和生姜切片备用。
      
      2. 烧水煮汤：在锅中加入适量清水，大火烧开后转小火，等待水开。
      
      3. 炒香调料：在锅中加入适量的食用油，放入蒜片和生姜片翻炒出香味。
      
      4. 加入丝瓜：将切好的丝瓜块放入锅中，翻炒均匀，让丝瓜充分吸收锅中的香气。
      
      5. 加入番茄：将切好的番茄块放入锅中，继续翻炒，直到番茄变软出汁。
      
      6. 煮汤：加入足够的清水，盖上锅盖，转小火慢慢煮煮，让汤汁更加浓郁。
      
      7. 调味：在汤快熬好的时候，加入适量的盐和鸡精或味精进行调味，根据个人口味调整。
      
      8. 出锅装盘：关火，将煮好的丝瓜番茄汤盛入碗中，即可享用美味可口的汤品。
      
      温馨提示：丝瓜和番茄都含有丰富的维生素C和膳食纤维，具有抗氧化、降血压、清热解毒等功效。此外，丝瓜还具有通乳的作用，适合哺乳期妇女食用。