黄山毛峰泡出来发黄
黄山毛峰是一种优质的绿茶，它的特点是茶叶形状修长挺括，色泽碧绿，香气高长。正常情况下，黄山毛峰泡出来的茶汤应该是带有明亮的黄色，清澈透亮。如果黄山毛峰泡出来的茶汤发黄，可能是由以下原因导致：
1. 茶叶保存不当：黄山毛峰需要保存在干燥、阴凉的地方，避免受潮。如果茶叶受潮或长时间暴露在空气中，会影响茶叶的品质，导致泡出来的茶汤变黄。
2. 泡茶方法不正确：泡茶的水温过高或泡茶时间过长，都会使茶叶中的色素溶解过多，导致茶汤变黄。正确的泡茶方法是使用80-85°C的温水，泡茶时间控制在2-3分钟。
3. 茶叶质量问题：如果购买的黄山毛峰茶叶本身质量有问题，可能会导致茶汤变黄。建议选择正规渠道购买优质的黄山毛峰茶叶。
若茶汤发黄的情况持续存在或频繁发生，建议咨询专业茶叶店的工作人员或茶艺师，以获得更准确的解决方法。
黄山毛峰泡完了飘着还是下沉
黄山毛峰泡完茶后，茶叶的沉浮情况会受到多种因素的影响，包括茶叶的品质、泡茶的水质、水温、泡茶的时间以及茶具的材质等。以下是一些可能影响黄山毛峰沉浮的因素：
1. 茶叶品质：优质的黄山毛峰茶叶通常比较紧结，泡完茶后不容易散开，可能会下沉。
2. 水质：使用清澈透明的水泡茶，茶叶的沉浮情况更容易观察。如果水质浑浊，茶叶的沉浮情况可能会受到干扰。
3. 水温：不同温度的水对茶叶的冲泡效果有影响。一般来说，水温较高时，茶叶的浮力会增大，容易漂浮在水面上；而水温较低时，茶叶的重量感增强，容易下沉。
4. 泡茶时间：泡茶时间过长或过短都会影响茶叶的沉浮情况。适当延长泡茶时间可以让茶叶充分展开，但也可能导致茶叶过度浸泡而散开。
5. 茶具材质：不同的茶具材质对茶叶的沉浮也有影响。例如，紫砂壶等透气性好的茶具可能会导致茶叶在水中浮动。
因此，黄山毛峰泡完茶后是否飘着还是下沉，并不是绝对的，而是因具体情况而异。如果想要观察茶叶的沉浮情况，可以注意以下几点：
1. 使用优质的水源和适宜的水温进行泡茶。
2. 控制好泡茶的时间，避免茶叶过度浸泡。
3. 选择合适的茶具材质，如紫砂壶等透气性好的茶具。
此外，还可以根据个人口味喜好来调整泡茶方式，以获得更好的饮用体验。