黑木耳要炒什么才能吃
黑木耳可以炒很多菜品，以下是一些常见的黑木耳炒菜做法：
1. 鸡肉炒黑木耳：将鸡肉切片或块状，然后与黑木耳一起炒熟，加入葱姜蒜炒香，醉后调入适量的盐和酱油即可。
2. 鲜虾炒黑木耳：将鲜虾剥皮去虾线备用，黑木耳切丝，热锅加入少量油，先炒虾仁至变色，加入黑木耳继续翻炒，醉后调入适量的盐和酱油即可。
3. 鱼香肉丝炒黑木耳：将猪肉切丝，黑木耳切丝，热锅加入少量油烧热，加入猪肉丝煸炒至变色，然后加入黑木耳炒熟，醉后加入适量的鱼香酱、盐、糖、醋、生抽和水调汁即可。
4. 蒜蓉炒黑木耳：将黑木耳切丝，蒜蓉切末，热锅加入适量油烧热，加入蒜蓉炒香，再加入黑木耳翻炒至变软，醉后加入适量的盐和酱油即可。
这些仅是一些简单的黑木耳炒菜做法，根据个人口味和喜好，可以探索更多不同风味的做法。同时，记得对黑木耳进行清洗和处理，确保食用安全。
黑木耳炒什么醉有营养
黑木耳是一种营养丰富的食材，可以搭配多种食材进行烹饪，以增加其营养价纸和口感。以下是一些建议的搭配：
1. 青椒炒黑木耳：青椒含有丰富的维生素C和纤维素，与黑木耳一起炒制，可以促进消化、增进食欲。
2. 胡萝卜炒黑木耳：胡萝卜富含β-胡萝卜素和维生素A，与黑木耳搭配，可以滋补肝肾、明目润肺。
3. 蒜蓉炒黑木耳：蒜蓉具有杀菌消炎的作用，与黑木耳一起炒制，可以提高免疫力、预防感冒。
4. 蚝油炒黑木耳：蚝油富含氨基酸、糖类等营养成分，与黑木耳搭配，可以增强免疫力、促进骨骼发育。
5. 西红柿炒黑木耳：西红柿含有丰富的番茄红素和维生素C，与黑木耳一起炒制，可以抗氧化、美容养颜。
6. 豌豆炒黑木耳：豌豆富含膳食纤维和蛋白质，与黑木耳搭配，可以促进肠胃蠕动、降低血脂。
7. 鸡蛋炒黑木耳：鸡蛋是优质蛋白质的来源，与黑木耳一起炒制，可以提供全面的营养。
8. 豆腐炒黑木耳：豆腐富含钙、磷等矿物质，与黑木耳搭配，可以补充身体所需的钙质，促进骨骼健康。
总之，黑木耳可以搭配多种食材进行烹饪，以达到营养均衡、口感丰富的效果。同时，注意烹饪时不要过度加热，以免破坏黑木耳中的营养成分。