母亲在南海有一套房要过户给深圳的女儿，是可以的。但是具体的过户手续可能会因地区和具体情况而有所不同。
一般来说，房产过户需要提供一些基本的文件和资料，例如房产证、身份证、户口本等。此外，还需要按照当地的规定办理过户手续，可能需要缴纳一定的税费和费用。
具体来说，以下是一些可能需要的手续和步骤：
1. 提交资料：母亲需要准备相关的资料，如房产证、身份证、户口本等，并提交给当地的房地产管理部门或不动产登记中心。
2. 评估和测量：房地产管理部门或不动产登记中心会对房产进行评估和测量，以确定房产的价纸和面积。
3. 办理过户手续：根据评估和测量的结果，母亲需要填写相关的过户申请表，并缴纳相应的过户费用和税费。
4. 领取新证：完成过户手续后，母亲需要等待一段时间（通常为1-3个工作日）以便房地产管理部门或不动产登记中心制作新的房产证。
另外，由于母亲和女儿不在同一个城市，可能需要提供一些额外的证明文件，例如亲属关系证明、深圳的居住证明等。
因此，建议母亲在过户前先咨询当地的房地产管理部门或不动产登记中心，了解具体的过户手续和所需材料，以确保过户的顺利进行。
以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询专业律师或者机构获取具体详细的解答。
