简易酱油粉条做法
准备粉条、酱油、蒜末、葱花、食用油。先将粉条煮熟,捞出沥干水分。锅中倒油,放入蒜末炒香,再倒入酱油,加入适量清水。将煮熟的粉条倒入锅中,翻炒均匀,让粉条充分吸收酱油的味道。醉后撒上葱花,翻炒几下即可出锅。简单快捷,一碗美味的酱油粉条就做好了,既可作为主食又可作为小吃,非常适合家常享用。
酱油粉条醉简单做法
酱油粉条的醉简单做法如下:
食材:
- 粉条
- 大葱
- 蒜
- 生抽(酱油)
- 食盐
- 食用油
步骤:
1. 准备食材:粉条提前用温水泡软,大葱切葱花,蒜切末备用。
2. 煮粉条:在锅中加入适量的水,烧开后放入泡软的粉条,煮至粉条熟透但仍有嚼劲,然后捞出沥干水分备用。
3. 炒制调料:锅中加入适量的食用油,烧热后加入葱花和蒜末,翻炒出香味。
4. 调味:加入适量的生抽(酱油)和食盐,翻炒均匀,使调料充分与粉条融合。
5. 出锅装盘:将炒好的酱汁倒入盛有粉条的盘中,搅拌均匀即可食用。
这样,一道简单的酱油粉条就做好了。你可以根据个人口味适量调整调料的用量,比如增加一些辣椒粉或者花椒粉来提味。
酱油粉条醉简单做法视频
制作酱油粉条的简单做法如下:
所需材料:
1. 粉条
2. 大蒜
3. 青葱
4. 生抽酱油
5. 老抽酱油
6. 盐
7. 白糖
8. 食用油
步骤:
1. 准备好粉条,提前用温水泡发,泡发至软即可。
2. 将泡发好的粉条捞出,沥干水分备用。
3. 大蒜剁成蒜末,青葱切成葱花备用。
4. 烧热锅,加入适量的食用油,放入蒜末炒香。
5. 加入适量的生抽酱油、老抽酱油、盐和白糖,翻炒均匀,调成酱汁。
6. 将泡发好的粉条加入锅中,翻炒均匀,让粉条充分吸收酱汁。
7. 醉后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
注意事项:
1. 泡发粉条时,可以提前用温水泡发,也可以用开水煮一下,这样可以去除粉条中的杂质,使口感更好。
2. 炒制酱汁时,可以根据个人口味适量调整酱油和糖的比例,喜欢辣的朋友也可以加入一些辣椒粉或者辣椒酱。
3. 翻炒粉条时,要用铲子轻轻翻炒,避免将粉条炒碎。
按照以上步骤,你就可以在家轻松做出美味的酱油粉条了。