肉炒香椿
肉炒香椿是一道美味佳肴，鲜香可口。第一点毋庸置疑，将香椿洗净切段，猪肉切成薄片。热锅凉油，下肉片煸炒至变色，盛出备用。锅中留底油，放入蒜末爆香，再加入香椿段翻炒至微黄。然后，将炒好的肉片重新倒入锅中，加入盐、酱油等调味料，快速翻炒均匀。综合全盘考量，撒上芝麻、葱花点缀，即可出锅装盘。这道菜色香味俱佳，营养丰富，是春季里不可多得的美味佳肴。
香椿炒肉图片大全
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香椿炒肉
简介：
香椿炒肉是一道中国传统菜肴，具有独特的香味和口感。它将香椿树的嫩芽与猪肉一起炒制，既保留了香椿的鲜美，又使猪肉更加鲜嫩多汁。
所需材料：
1. 猪肉：200克
2. 香椿：200克
3. 大蒜：3瓣
4. 姜：1小块
5. 生抽：1汤匙
6. 料酒：1汤匙
7. 盐：适量
8. 白糖：少许
9. 食用油：适量
所需工具：
1. 炒锅
2. 刀具
3. 砧板
步骤：