素炒长豆角怎么做好吃
要做好吃的素炒长豆角，可以参考以下步骤：
1. 准备材料：长豆角、蒜、姜、辣椒、盐、生抽、料酒等。
2. 清洗长豆角，切成4-5厘米长的段。
3. 准备一个炒锅，倒入适量的食用油，加热至油温略高于中火。
4. 加入切好的蒜、姜和辣椒，用小火炒出香味。
5. 将长豆角倒入锅中，翻炒均匀。
6. 加入一小碗水，调至大火煮沸。
7. 然后调入适量的盐、生抽和料酒，继续翻炒均匀。
8. 盖上锅盖，焖煮5-8分钟，直到豆角变软烂但仍具有一定的嚼劲。
9. 醉后翻炒均匀，并根据个人口味调整调味即可。
这样做出的素炒长豆角香味浓郁，口感鲜嫩，辣味可根据个人喜好调整。
素炒长豆角怎么炒好吃又简单
素炒长豆角是一道简单又美味的家常菜。以下是制作素炒长豆角的步骤：
所需材料：
1. 长豆角 500克
2. 大蒜 3瓣
3. 生抽 1汤匙
4. 盐 适量
5. 食用油 适量
步骤：
1. 准备食材：长豆角洗净，切成约4-5厘米长的段；大蒜切末。
2. 烧热锅，加入适量的食用油，油热后加入大蒜末翻炒至香味出来。
3. 加入长豆角，翻炒均匀，让豆角充分吸收锅中的香气。
4. 加入1汤匙生抽，适量的盐，继续翻炒均匀，让豆角充分吸收调料的味道。
5. 炒至长豆角熟透，颜色鲜绿即可出锅装盘。
这样，一道简单又美味的素炒长豆角就做好了。祝您烹饪愉快！