根据《民法典》的规定，婚后双方父母出资买房，房产登记在一方名下的，夫妻双方可以协商一致将房产变更为共同所有。如果协商不成，法院会根据实际情况进行判决。
具体来说，如果一方能够证明该房产是由父母出资全款购买的，并且明确表示只赠与给自己子女的，那么该房产属于该方的个人财产。但是，如果该房产是双方在婚后共同还贷的，那么在离婚时，未还清的贷款属于夫妻的共同债务，双方都有义务偿还。此外，双方婚后共同还贷支付的款项及其相对应财产增纸部分，离婚时应根据民法典的原则，由取得房产的一方对另一方进行补偿。
综上所述，婚后双方父母出资买房，产权登记在一人名下，离婚时的归属需要根据具体情况进行判断和处理。
