根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者建立劳动关系的时间是在自用工之日起。也就是说，劳动合同应当在职工入职后的一个月内签订。
如果用人单位自用工之日起超过一个月但不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，那么应当向劳动者支付每月二倍的工资。同时，用人单位在用工之日起满一年仍未与劳动者订立书面劳动合同的，视为已与劳动者订立无固定期限劳动合同。
请注意，以上内容仅供参考，如有任何疑问，请咨询法律专业人士或专业机构。
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者建立劳动关系的时间是在自用工之日起。也就是说，劳动合同应当在职工入职后的一个月内签订。
如果用人单位自用工之日起超过一个月但不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，那么应当向劳动者支付每月二倍的工资。同时，用人单位在用工之日起满一年仍未与劳动者订立书面劳动合同的，视为已与劳动者订立无固定期限劳动合同。
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