小番茄的营养价纸
小番茄（也称为樱桃番茄）是一种小而圆的番茄品种。尽管它们体积小，但它们具有丰富的营养价纸。以下是小番茄的营养价纸：
1. 维生素C：小番茄是维生素C的良好来源。维生素C是一种强大的抗氧化剂，有助于保护身体免受自由基的损伤，同时也有助于免疫系统的正常功能。
2. 纤维：小番茄富含膳食纤维，这对于消化系统的正常运作非常重要。纤维可以帮助预防便秘，并降低胆固醇水平。
3. 番茄红素：小番茄含有丰富的番茄红素，这是一种强大的抗氧化剂。研究表明，番茄红素有助于预防心血管疾病和某些类型的癌症。
4. 胡萝卜素：小番茄也含有一定数量的胡萝卜素，这是身体可以转化为维生素A的植物化合物。维生素A对于视力的正常功能至关重要，同时也参与细胞生长和免疫系统的保持。
5. 矿物质：小番茄还含有多种矿物质，如钾、镁、铁和钙。这些矿物质对于维持正常心脏功能、肌肉功能和骨骼健康至关重要。
虽然小番茄在营养上十分有益，但每个人的营养需求和健康状况是不同的。因此，在确定自己的饮食计划时，建议寻求专业医师或营养师的建议。
小番茄的营养价纸高吗
小番茄（樱桃番茄）的营养价纸比较高，具体体现在以下几个方面：
1. 小番茄中含有丰富的维生素C，每100g的小番茄中，其含量大约在15mg左右，这种维生素的含量远高于许多其他常见水果和蔬菜。维生素C是一种重要的抗氧化剂，不仅可以改善肝功能，其抗氧化作用还能够提高机体的抗寒能力，并且可以起到一定的美白、淡化色斑的作用。
2. 小番茄中还含有大量的番茄红素，这种物质能够抑制黑色素的合成，从而起到一定的美容效果。番茄红素是红色的天然色素，不仅具有抗氧化能力，而且与一些心血管疾病如冠心病、心脏病等有密切关系。
3. 小番茄中还富含胡萝卜素，胡萝卜素在人体内转化为维生素A，能维护眼睛和皮肤的健康。
4. 小番茄中还含有大量的柠檬酸，柠檬酸能促进胃液分泌，帮助消化，增进食欲。
5. 小番茄中还含有矿物质，其中以钾的含量醉高，对维持人体的电解质平衡有重要作用。
此外，小番茄中还含有少量的有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，这些有机酸能促进胃液分泌，增加食欲，有助于食物的消化。
综上所述，小番茄不仅营养丰富，而且具有多种保健功能。但请注意，虽然营养丰富，也不应过量食用，以免引发腹痛、腹泻等不适症状。