烤鸡胸肉的做法
烤鸡胸肉的做法:
材料:
1. 鸡胸肉
2. 盐
3. 黑胡椒粉
4. 橄榄油
5. 配菜(可根据个人喜好选择)
步骤:
1. 将鸡胸肉洗净,用纸巾擦干水分。如果胸肉较厚,可以用菜刀将其横切成薄片,这样加热均匀。
2. 在鸡胸肉两面均匀撒上适量的盐和黑胡椒粉。用手均匀抹匀。
3. 在平底锅里加热适量的橄榄油,待油热后将鸡胸肉放入锅中,煎至两面金黄。
4. 将煎好的鸡胸肉放入预热到180度的烤箱中烤15-20分钟,直到鸡肉熟透且呈金黄色。
5. 取出烤好的鸡胸肉,用刀切成适当大小的块状,搭配配菜食用即可。
注意事项:
1. 烤箱温度和时间可以根据鸡胸肉厚度和个人口感进行调整。
2. 在烘烤期间可以适时翻动鸡胸肉,使其均匀受热。
3. 可以根据个人喜好,事先将鸡胸肉用调味料腌制片刻,增加口感和味道。
4. 鸡肉一定要熟透,以确保食材安全。
5. 可以自由搭配各种配菜,如烤蔬菜、土豆泥、沙拉等。