在Excel中制作表格的快捷键主要有以下几种：
1. 插入行和列：
- 插入新行：按下`Shift + Ctrl + +`（Windows系统）或`Shift + Command + +`（Mac系统）。
- 插入新列：按下`Ctrl + +`（Windows系统）或`Command + +`（Mac系统）。
2. 删除行和列：
- 删除整行：选中要删除的行，然后按下`Delete`键或者右键点击选择“删除行”。
- 删除整列：选中要删除的列，然后按下`Delete`键或者右键点击选择“删除列”。
3. 复制和粘贴：
- 复制选中的单元格或区域：按下`Ctrl + C`（Windows系统）或`Command + C`（Mac系统）。
- 粘贴到选中的位置：按下`Ctrl + V`（Windows系统）或`Command + V`（Mac系统）。
4. 合并单元格：
- 水平合并：选中要合并的单元格，然后按下`Ctrl + E`（Windows系统）或`Command + E`（Mac系统）。
- 垂直合并：选中要合并的单元格，然后按下`Ctrl + Shift + +`（Windows系统）或`Command + Shift + +`（Mac系统）。
5. 设置单元格格式：
- 设置字体、字号、颜色等：选中要设置的单元格，然后在菜单栏中选择“开始”选项卡，点击相应的格式按钮。
- 设置对齐方式、边框、填充等：同样选中要设置的单元格，在菜单栏中选择“开始”选项卡，点击相应的按钮。
除了以上快捷键外，Excel还提供了许多其他的快捷键来帮助用户更高效地完成工作，例如：
- `Alt + =`：自动求和（适用于选定单元格区域）。
- `Ctrl + Z`：撤销上一步操作。
- `Ctrl + Y`：重做上一步被撤销的操作。
- `Ctrl + S`：保存当前工作簿。
- `Ctrl + N`：新建工作簿。
- `Ctrl + O`：打开已有的工作簿。
请注意，不同的Excel版本可能会有细微的差异，建议查阅所使用版本的Excel官方文档以获取醉准确的信息。
