个税起征点的调整依据主要是《中华人民共和国个人所得税法》及其实施条例，以及财政部和国家税务总局发布的相关通知。
具体依据如下：
1. 《中华人民共和国个人所得税法》规定，个人所得税的税率为百分之三至百分之四十五。这意味着，个人所得税的征收起点是3600元，即月收入超过3600元的部分才需要缴纳个人所得税。
2. 《个人所得税法》规定，国务院根据本法制定实施条例。实施条例对个人所得税法的规定予以细化，包括工资薪金所得、个体工商户的生产、经营所得、对企事业单位的承包经营、承租经营所得、劳务报酬所得、稿酬所得、特许权使用费所得、利息、股息、红利所得、财产租赁所得、财产转让所得、偶然所得等方面的具体征税办法。
3. 财政部和国家税务总局也会根据社会经济发展状况、居民收入水平、税收负担等因素，适时调整个人所得税的起征点和税率。例如，近年来，随着我国经济的持续发展和人民生活水平的提高，许多地区的人均收入已经超过了个人所得税的起征点，因此，政府可能会相应地调整起征点。
至于个税起征点何时调整，这需要根据国家的经济和社会发展情况来决定。一般来说，政府会根据上一年度的经济数据、居民收入水平、税收负担等因素来评估是否需要调整起征点，并在必要时发布相关通知进行调整。
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