用锅炖骨头需要炖多久
炖骨头的时间因烹饪方法和骨头的种类而有所不同。一般而言，用普通压力锅炖骨头需要大约1-2小时，而用慢炖锅炖骨头需要大约4-6小时。具体时间还要根据骨头的大小和坚硬程度来决定，炖到骨头酥烂即可。
用锅炖骨头需要炖多久才熟
用锅炖骨头的时间主要取决于骨头的大小和火候。一般来说，如果是一两个人吃的量，大约在1-2小时左右，骨头可以炖得比较软烂，适合食用。
具体来说，先用大火将水煮开，然后放入骨头，用小火慢慢炖煮。在炖煮的过程中，可以适当翻动骨头，以防止其沉底糊锅。同时，可以根据汤的浓稠程度适时加入一些调料，如盐、鸡精等。
如果骨头比较大，或者想要更长时间地炖煮，可以适当延长炖煮的时间。但是要注意，如果炖煮时间过长，可能会导致骨头中的营养流失过多，而且口感也可能变得不好。
另外，炖骨头时还需要注意以下几点：
1. 炖煮前要将骨头清洗干净，去除血水和杂质。
2. 炖煮时醉好使用冷水，这样可以使骨头中的营养成分更好地溶解到汤中。
3. 炖煮过程中不要频繁揭盖子，以免影响炖煮效果。
总之，炖骨头的时间要根据实际情况来定，掌握好火候和时间，就可以炖出美味可口的骨头汤了。